红烧肘子：选用带皮去骨的猪肘子为主料，经过水煮，过油，蒸制而成，成品色泽红润明亮，造型优美大方，质地酥烂软糯，口味香醇不腻，在山东举办的“首届鲁菜大奖赛”上曾被评为十大名菜之一。说了这么长时间，不过是给大家分享美食罢了，我看完差点流口水了，各位“小吃货们”有福了！
红烧茄子：茄子营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素，还含葫芦巴碱、胆碱、龙葵碱、皂草甙等成分。茄子中含有皂草甙，有护肝和降低机体血液胆固醇的功效，红烧茄子口感独特，味道香。
红烧肉：红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。这道菜肥而不腻，吃了还想吃。
家常海参：海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此传统习惯上把海参视为滋补食品，医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。说了这么长时间，不过是给大家分享美食罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？
花椒油炝糖醋藕片：简单的食材也能做出不同的美味。这道花椒油炝糖醋藕片清脆爽口，酸酸甜甜的很开胃。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热，止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。老年人常吃藕，可调中开胃、益血补髓、安神健脑，具延年益寿功效。
胡萝卜土豆烧牛腩：牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，对美容健肤有一定效果。
