大寒过后，大鱼大肉要少吃，常吃“三冬”，增强体质，换季少生病
大寒是二十四节气中的最后一个节气，“寒气之逆极，故谓大寒”，意思就是天气冷到极致的意思，物极必反，大寒一过，新一年的节气就又轮回来了。大寒与立春相交接，那么在饮食上我们也要顺应节气的变化，进行相应的调整，此时大鱼大肉的进补就要适量的减少了，我们可以适量多吃这“三冬”，降脂解油腻，补水美容润燥。
1、冬瓜
冬瓜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，而且冬瓜是蔬果中唯一不含脂肪的蔬菜，其中所含的丙醇二酸可以防止人体发胖，而B族维生素可以加速糖类和淀粉类的消化，从而减少体内的脂肪；冬瓜的瓢中含有葫芦巴碱，这种物质同样可以加快新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，所以被很多朋友戏称为“减肥瓜”。
经过一个冬天对于脂肪的过多摄入，从现在开始，适量的多吃一些冬瓜，可以帮助大家减掉多余的脂肪，恢复苗条身材。冬瓜的吃法有很多，涮火锅，小炒冬瓜，冬瓜汤等等，下面小宁分享大家冬瓜汤的做法：
锅中放入一点油，爆香姜片，然后加入适量的水，把冬瓜放进去煮至透明的状态，捞出姜片加入虾皮，然后加入适量盐、白胡椒粉搅拌均匀即可关火。
2、冬枣
冬枣在常见的水果当中，是当之无愧的“维C之王”，每克维C含量高达毫克，是猕猴桃的4倍，橙子的8倍，如果和普通的苹果相比较，更是高出了80倍之多，一个人每天吃2粒冬枣，就可以满足身体一天对于维生素的需求。
大家都知道，充足的维生素可以帮助我们提高抵抗力、提高免疫力、预防感冒的发生，还可以帮助我们保护血管，对抗皮肤氧化，所以吃冬枣不仅可以保持身体健康，还可以帮助爱美的女性保持皮肤活力和弹性哦。
需要注意的是，冬枣虽然含有超高的维生素C，但是其甜美的口感也证明其中含糖量和热量都非常的高，每天吃2-3颗就足够了，吃太多的话，一来不利于消化，二来也不利于控糖控体重。
3、冬甘蔗
甘蔗不但是滋养佳品，更是美容养颜的水果之一，它含有丰富的营养物质，其中的葡萄糖和果糖都非常容易被人体所吸收，同时其中丰富的微量元素钙、铁、锌等，都可以帮助人体加快新陈代谢，尤其甘蔗中铁含量很高，女性常吃还可以帮助补血哦。
平时大家吃甘蔗都是嚼着吃，可是很多人都觉得甘蔗吃起来伤牙，今天小宁分享大家一个甘蔗特别美味的做法——甘蔗荸荠饮。
首先将甘蔗的皮去掉，然后用刀剁成小块备用；荸荠去皮切成块备用；准备榨汁机，将甘蔗和荸荠一起放进去，打成汁后过滤出渣，然后就可以直接食用了，甘蔗和荸荠混合在一起的果汁，口感清甜爽口，特别好喝。
从大寒开始，到了冬天的最后15天，紧接着就会进入春令解冻、风木疏土的时候，我们的身体也从养藏状态转变为运化状态，所以大寒节气要把身体调整好，这样就相当于给春天打了个好底子，换季生病的情况就不会发生了，这样来年才会身体健康，减少病痛。
