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一些令人向往的佳肴,好吃又健康,你喜欢吗 [复制链接]

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西芹泡椒爆鱿鱼:鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

山药炖鸡:在营养成分上,鸡肉中含有蛋白质,脂肪、胆固醇、糖分、维生素、矿物质等,山药还含有丰富的淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、烟酸、多种微量元素及维生素。两者搭配,营养丰富,味道很不错。

青红椒炒虾球:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对小朋友和老人来说,是一道非常好的进补菜!

醋溜白菜:白菜有养胃生津,清热解毒的功效,而在老百姓口中,百菜都不如白菜,可见白菜的营养价值有多高了呢。酸酸甜甜的,清爽可口,特别适合没有胃口的,只能吃这种开胃的菜肴。保证你学会做这道菜,全家爱上吃饭。

干煸茄子煲:茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。茄子皮里面含有维生素B,它和维生素C是一对很好的搭档,对人体非常有益

西湖醋鱼:鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。鱼肉有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。经常吃鱼肉,对人体建康非常有利。

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