夏天到了，大家减肥减得怎么样了呢？今天俏俏要给大家推荐一样减肥蔬菜——冬瓜。夏季吃些冬瓜不仅有助于人们减肥，而且对人体还有诸多益处，快来看看吧！
食用冬瓜的好处
1减肥降脂
冬瓜的热量极低，克冬瓜只有10大卡的热量。而且冬瓜中富含丙醇二酸，能有效地控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，具备良好的减肥效果。此外，冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，能帮助人体新陈代谢，也能抑制糖类转化为脂肪。
2清热解暑
冬瓜性寒味甘，具有清热生津、避暑除烦的作用，夏日食用尤为适宜。
3美容养颜
冬瓜籽中含有丰富的油酸，这种物质能够有效地抑制体内黑色素沉积，具备良好的润肤美容功效。而且，冬瓜籽含有丰富的蛋白质和瓜氨酸，还能起到润泽皮肤的效果，同样可以抑制黑色素的形成。
4降血压，利尿消肿
冬瓜消肿利尿的效果非常好，它会有这样的功效，是因为冬瓜中含有多种氨基酸，可以减少游离氨的危害。另外，冬瓜含有多种矿物质元素，且钾盐含量比钠盐高得多，是一种典型的高钾低钠食物，可以帮助消肿，比较适合高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用。
冬瓜减肥食谱
01.冬瓜煮虾仁
材料：冬瓜、虾仁、盐、葱花、清水
做法：将冬瓜去皮洗净切成丁，将虾仁洗净备用，虾仁放入冷水中煮至微熟再加入冬瓜一起煮至软烂，放入少许盐和葱花即可，尽量不要加入其他调味料。
02.冬瓜排骨汤
材料：冬瓜、排骨、葱末、姜片、盐、生抽、清水
做法：首先，将冬瓜洗净去皮切丁，排骨切块备用；接着将排骨入锅焯水，焯水后捞出用温水洗净；之后再将排骨放入清水中，加入少许姜片，中火炖三十分钟；最后，将冬瓜放入锅中，用小火炖二十分钟左右，加入少许葱末、盐、生抽调味即可。
03.海带冬瓜汤
材料：冬瓜、海带、陈皮、盐、味精、清水
做法：将冬瓜去皮洗净切块，加入清水，与海带、少许陈皮一起煲，将冬瓜和海带煮烂后，加少许盐和味精即可。
冬瓜瘦身食谱学会了吗？赶紧去试试吧！
编辑：谭泽华
审核：知俏研究院卿琳华
图片来源：搜索、百度
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