北京治皮肤病的好医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/180416/6171978.html咖喱粉不用买，给你配方自己在家做~
最近想吃咖喱，突然想一下能不能自己在家做！而且一次可以制作好多，相比去购买便宜好多好多~
科普一下：咖喱并不是一种植物，而是多种香料的混合物！不同地方的口味习惯不一样，做出来的咖喱味道也各有千秋。我从上网找了几个配方来测试，才发现，原来咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；
为什么印度能在香料中的成就如此伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的气候所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。
将食物配入香料，除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的气候。
废话不多说，开干！经过我多次试验，我觉得这个配方做出来的咖喱粉味道相对较好~
下面是配方，喜欢就收藏吧
姜*粉60克、香菜籽20克、桂皮10克、小豆蔻10克、葫芦巴籽5克、黑胡椒5克、小茴香5克、芹菜籽5克、干辣椒5克、八角4克、丁香3克
1.准备好原材料（商场卖干货的地方可以买到），可以用不放油的炒锅稍稍煸炒香。
2.将原材料放进料理机研磨。（建议使用中药打粉机，这样研磨出来比较细腻）
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3.过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。
上图的配方是翻译国外的，味道也差不多，你也可以按上图配方来自己在家制作！不想要它想得太复杂，有工具其实很简单的，将不同作料的味道混合后，美味绝对超乎你想象！比外面买来的咖咖喱块香得多!!!
咖喱必须配米饭才能完全品味出其美味！所以做好咖喱粉后我立即做了一个咖喱土豆，拌着米饭吃，两个字形容：好吃！
大家好，我是半桶饭，今天给大家分享的是自己在家制作咖喱粉的方法，欢迎大家在评论区留言评论，喜欢的朋友帮忙点赞，别忘记点点
