美味疙瘩汤：疙瘩汤是一道中国北方家常食品，主要食材是面粉。容易消化，美味又有营养。也有地方叫面鱼。如冬天煨上只老母鸡，鸡汤中加入面鱼，可入席作道大菜！所以这个操作最简单，材料最简单的制作方式就成了我自己一直延用的配方。时常觉得生活还是越简单越好～
肉末烧茄子：茄子的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分，茄子还含磷，钙，钾等微量元素和胆碱，胡芦巴碱，水苏碱，龙葵碱等多种生物碱，尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值！
金针菇炒鸡蛋：金针菇炒蛋虽说热量低，但炒菜的用油量决定热量高低,所以金针菇可以先焯水后再炒，这样可以减少放食用油的量，吃起来也比较清淡。饭后也可散步运动下消耗掉多余的热量
鸡枞菌煎雪花肉：鸡枞菌性平味甘，有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白，肉质细嫩，清香四溢，口感清脆，是著名的野生食用菌！
宫保杏鲍菇：吃过经典的“宫保鸡丁”没？那这道“宫保”口味的杏鲍菇相信你一定会喜欢，异曲同工，只是鸡丁被杏鲍菇取代。虽然杏鲍菇和花生米经炸制，但裹上酸甜味道的料汁，一点都不油腻，菜色泽红润，味道酸辣甜香，还多杏鲍菇的脆嫩口感，比肉肉还美味呢。
红焖大虾：虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。这道菜是吃货的福利。
