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平价美容院,三伏天里有它,美容养颜减肥 [复制链接]

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番茄冬瓜养颜汤

三伏天的到来让人叫苦不迭,连续多日的高温降雨,使室内室外温度骤然上升,十分闷热。许多人在晚上辗转反侧,久久难眠,出现失眠、烦躁、疲倦等等情况。在多日睡眠不足、空气湿热的状况下,女生皮肤产生了肉眼可见的变化,出现水肿、黑眼圈等问题。解决这些问题的关键是要保持一个轻松愉悦的心情,避免因夏日闷热的天气而产生心里上的烦躁感,还有一个方法就是食疗,从嘴下手,制作美味有营养的菜肴来对症下药。

古语有云:“冬瓜入户,不进药铺”,冬瓜就是在夏季最好的食疗食物。冬瓜的营养丰富,里面含有丰富的抗氧化剂——维生素C,还有油酸、亚油酸等成分,对延缓衰老、美容养颜有很好的作用;除此之外,里面的葫芦巴碱、丙醇二酸、膳食纤维,不仅能增加机体饱腹感,还可以较少体内脂肪的堆积,促进新陈代谢,利尿消肿减肥有一定作用。

冬瓜物美价廉,口感滑嫩,用来煲汤,清淡可口、美味营养,西红柿是家中常备的一种做饭食材,口感酸甜,含有对心脏和肝脏都有保健功效的果糖、葡萄糖和维生素,同时也具备美白抗斑的功效,两者搭配在一起,不仅能促进食欲,还能清热去火、排湿消肿,美白去皱,是女生在减肥、护肤期间一定要吃的一道美食,下面我们一起来看一下这道菜的详细做法吧。

原料:

冬瓜、番茄、香菜、葱、姜、蒜、油、盐、白糖、淀粉、鸡粉、番茄沙司、胡椒粉、香油。

制作过程:

1、将需要的食材准备齐全。

2、冬瓜去皮切丁,凉水中加入半勺食盐,将冬瓜放入,浸泡10分钟。

(小窍门:冬瓜去皮切块后放入淡盐水中,能去掉苦涩的感觉,制作中会更入味。)

3、将西红柿去皮,切丁。

(小窍门:西红柿上端划十字花,放入热水中,能更方便的去掉西红柿皮。)

4、香菜切段,#减肥食物#葱姜蒜切末备用。

5、起锅烧油,油至7成热时,将切好的姜末、葱末、蒜末依次放入锅中,小火煸炒出香味。

6、将备好的西红柿丁放入,煸炒5分钟至西红柿变软。

7、放入少量番茄沙司和西红柿一起炒至浓稠。

8、放入备好的冬瓜丁大火翻炒,加毫升左右清水。

9、依次放入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。

10、大火烧开后用10克水淀粉勾芡。

(小窍门:水和淀粉的比例是2:1,勾的芡浓度适中。)

11、出锅淋入香油、撒上香菜段、葱花碎。

厨房小贴士:

1、减肥中的女孩子可以将炒菜的油换成玉米油或者椰子油,这样两款油的脂肪含量和卡路里都比较低,可以在减肥期间放心食用。

2、时间充足的情况下,可以煮久一点,将冬瓜煮的软糯一点,将冬瓜中的营养成分更好的和西红柿中的融合,效果更好,口感也更好。

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