入伏喝三汤,不劳医生帮,明日入伏,别 [复制链接]

导读：“入伏喝三汤，不用医生帮”，明日入伏，别忘了给家里人做汤喝！

民间老话“冷在三九，热在三伏”，三伏将至，不仅是一年中最热的时期，也是一年之中阳气最旺盛的时候。都知道三伏天通常由初伏、中伏、末伏组成，随着三伏天的到来，各地已经开启了高温多雨模式，人们在这个时候，往往会感觉酷暑难耐，很多人便开始整天吹空调喝冷饮。

三伏天养生，我们一要注意防暑，二要注意祛湿，多吃一些有利于防暑祛食物。民谚云“入伏三碗汤，不劳医生帮”，入伏喝汤，是最合适不过了，下面我就给大家分享三道适合伏天喝的汤，鲜美营养又好喝，入伏别忘了给家里人做起来！

冬瓜海带汤：消热去水肿

冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制糖类转化为脂肪；海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用冬瓜、海带本身不含脂肪，初伏期间食用，不油腻，胃口也不会受影响。

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1、冬瓜切片1厘米的厚度，小葱切碎备用。

2、木耳、海带泡发后焯水盛出备用。

、粉丝一小把泡发备用。

4、所有材料冷水入锅，开中火烧开加入适量鸡精、适量盐、胡椒粉适量，转小火10分钟，加入粉丝，出锅前撒入葱花，淋入两勺香油出锅。

豆腐丝瓜汤：降火助排du

豆腐味道清淡，又含有丰富的蛋白质。丝瓜中含有大量维生素，夏季身体水分蒸发快，丝瓜能帮人体补充水分，食用丝瓜能够起到排除*素的作用。

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1、冬瓜去皮切块儿后备用。

2、准备一块儿嫩豆腐切块儿，大蒜切末备用。

、取锅放油烧热后放入蒜末爆香，放入丝瓜炒两分钟放入一碗滚水，放入豆腐大火煮五到八分钟，放入盐鸡粉煮一分钟关火起锅。

荷叶老鸭汤：祛湿健脾胃

民间有"大暑老鸭胜补药"，冬瓜与荷叶也是夏季常食用的清润滋补、解暑气的食材。暑热湿气令人脾胃受困，食欲不振。薏米有利水去湿，莲子有补脾益气、安心养神之功效。如果想夏补三伏，这款汤可是不二选择呢，大家也动手去试一下吧！

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1、将鸭肉洗净后剁成块儿，冷水下锅焯水后备用。

2、将荷叶、冬瓜、莲子、薏米、姜片洗干净后放入高压锅，加上清水和鸭肉齐平即可。

用高压锅可以缩短煲汤的时间，正常的煲汤可能需要2~小时，而高压锅煲汤只需10几分钟，对于上班族，下班后去市场采购好，回家再煲上可口应节的汤水，实属珍贵。

、高压锅上气后，中火烹饪12分钟左右即可，若家中有老人喜肉烂些，时间可至15~18分钟即可。关火以后，一定要等到压力锅里的气体自行放完再揭锅，一是为了安全，二是味道和口感才会更好。

“入伏三碗汤，不用医生帮”，明日入伏，别忘了给家人做汤喝！喜欢的朋友有机会在家试试看吧。