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白露吃三白,一年病不沾,今日白露,3 [复制链接]

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导语:“白露吃三白,一年病不沾”,今日白露,3种白色食物要记得吃“一场秋雨一场寒”,随着时间的推进,转眼间来到了二十四节气的白露,据《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”因此称之为白露,白露过后,意味着炎热的夏天已经过去,此时早晚的气温已经达到水汽凝结成露的条件,这正是秋风起,青草*,白露凝霜!秋意爽,云飘荡,乐伴身旁!秋山苍,桂花香,愿人安康!秋水凉,鸿雁翔,思情满江!我国古代将白露分为三候,即“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”而古诗词中“兼蒙苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”说的也是白露时节,在民间,关于白露还有很多的谚语,比如“雷打白露头,秋后让人愁”,“白露没有露,冬雪要封门”,“白露当天雨绵绵,数九寒天雪封山”,因此才有老话所说的“冷不冷,看白露”的说法。白露对于秋收也是非常重要的节气,农村老话“抢秋抢秋,不抢就丢”,因此农民伯伯那也是累而快乐着。白露一到,天气开始逐渐转凉,气候愈发的干燥,因此在饮食上也要注意,多吃一些含蛋白质、维生素的食物,因此有“白露吃三白,一年病不沾”,明日白露,再忙也要吃这3白!一白:莲藕白“荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲花的根部就是莲藕,秋天令吃货们趋之若鹜的是莲藕的美味和营养,莲藕富含天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、蔗糖和葡萄糖等,据统计,新鲜的莲藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维,常吃莲藕养阴清热、润燥止渴、清心安神,绝对是秋天的最佳美食,另外去皮的莲藕那是真白,而且脆爽多汁,再加上“出污泥而不染”的品质,更是令吃货们疯狂。推荐美食:糖醋莲藕和糯米藕。二白:秋梨白秋梨味甘酸,性凉,有生津止渴,润燥清热,止咳化痰等功效,因此《本草纲目》中这样说:“性走泄下降。利大肠甚快,用以治气实病患者的水饮肿满、积滞、大小便闭塞者有疗效”。秋梨还含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质,口感脆嫩多汁,清甜爽口,是秋天不可多得的美食。推荐美食:秋梨银耳羹。三白:龙眼白白露有吃龙眼的习俗,这是因为白露之前,龙眼个大味甜,果肉饱满,颜色洁白,富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。推荐美食:龙眼银耳羹。凉风有信,秋月无边,露从今夜白,月是故乡明,明日白露,再忙也要吃这3白,正所谓“白露吃三白,一年病不沾”。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记
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