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醋溜笋瓜,调理肠胃吃它就对了美食天下 [复制链接]

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醋溜笋瓜笋瓜具有 1.调理肠胃:可补中益气,用于脾胃虚弱症;调理肠胃,用于肠胃有热所致的食欲不佳等。
  2.减肥:笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸,在人体内能组织糖分转化成脂肪,具有轻身减肥的作用。
  3.润喉止喘:笋瓜具有润喉止喘的功效,对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。酸辣,脆嫩。原料:笋瓜、花生油、蒜葱、花椒、盐、蚝油、陈醋、干红椒。做法步骤:第1步、嫩嫩的笋瓜一截,切两半,去瓤洗净备用。第2步、切成薄片。第3步、葱蒜,干红椒,花椒。第4步、锅内适量油烧热。第5步、葱蒜干红椒,花椒炒香。第6步、笋瓜片放入。第7步、适量开水,陈醋,蚝油,盐。第8步、翻炒几下出锅。(笋瓜嫩,炒几下就好)第9步、成品。第10步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
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