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几道珍馐美馔的美味,从此吃货不再迷茫,美 [复制链接]

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蝴蝶虾:蝴蝶虾是以鲜虾为原料,在料理前将虾加工处理后形似蝴蝶而得名。蝴蝶虾的做法跟炸大虾差不多,只是加工形状不同;炸制后鲜嫩酥脆;也可以蘸甜辣酱,非常好吃,值得品尝。

冬笋焖腊鸭:鸭肉是本人很喜欢吃的家禽之一,个人觉得鸭肉比鸡肉的更加鲜美,有嚼劲。特别是做成腊鸭之后更加的方便,本身就有咸味,连盐都可以少放,焖锅之后汁鲜肉爽,虽说吃多了容易上火,所以这几在里面加了点冬笋,既能去除鸭肉的不足,又更加的好吃。

剁椒蒜薹炒蛋:蒜薹炒鸡蛋色香味俱全,其营养价值甚多,蒜薹富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

麻辣小龙虾:小龙虾有多种口味,清蒸、蒜蓉、油焖,还有一种风味独特的榴莲小龙虾,红彤彤的小龙虾外面裹着一层榴莲果肉炒成的酱汁,喜欢吃榴莲的估计会大爱,做好的麻辣小龙虾色泽红亮,质地滑嫩,麻辣鲜香,一个人就能吃掉好几斤,简直是太过瘾了!

风味茄子:茄子营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素,还含葫芦巴碱、胆碱、龙葵碱、皂草甙等成分。茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。

菠萝咕噜肉:咕噜肉,又称甜酸肉或古老肉,是一道粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。加入酸甜开胃的菠萝,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等作用。所用的主料并不是传统的里脊肉,而是嚼起来香酥可口的五花肉。

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