花生是糖尿病的加速器吗 [复制链接]

导语：糖尿病对人体健康危害极大，其病因往往与饮食因素、遗传因素和药物刺激有关，一旦患上糖尿病，葡萄糖在高糖状态下不能被身体很好的吸收利用，然后就会在尿液中流失。

此时，身体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，会进一步导致身体免疫力的下降，很多人认为花生含油量高，多吃可能会影响体内血糖，那么，血糖高的人可以吃花生吗？如果你还不清楚，不妨一起来看看吧。

糖尿病的来源

糖尿病是指血糖浓度过高的疾病，由于血糖过高，会对全身的组织、器官和细胞产生不良影响，容易引起各种并发症，目前，我国成人糖尿病发病率接近11%，非常令人震惊。

糖尿病对人体健康的危害很大，这种危害是在不知不觉中发生的，糖尿病的病因与饮食因素、遗传因素和药物刺激等有关，如果糖尿病发展严重，会导致患者失明和生命威胁。

一旦患上糖尿病，在高糖的状态下，葡萄糖不能被身体很好的吸收利用，而是在尿液中流失，身体通过分解脂肪和蛋白质提供能量，会导致身体免疫力下降。

花生是糖尿病的“加速器”吗？

患了糖尿病后，很多人对饮食要求非常严格，他们不敢吃或喝任何东西，胃溃疡吃多了会导致血糖波动，其实严格来说，糖尿病没有绝对不能吃的东西，比如花生。

花生是一种干果，含有多种微量元素、矿物质和蛋白质，它的营养价值比较高，其不饱和脂肪酸对糖尿病患者的心血管功能有帮助，所以，我们可以把花生当零食吃，或者当滋补品吃，但是一定要注意，花生作为油料作物，出油率比较高，如果我们无节制地食用它们，很容易造成热量带来的总能量超标。

糖尿病人吃花生，不仅要控制数量，还要尽量细嚼慢咽，因为生化生不易消化，容易损伤肠胃。

医生：保护胰岛，要牢记4吃、3不吃

4吃

1、南瓜

南瓜是一种营养价值丰富的瓜类，从中医的角度来说，南瓜能补中气，益心肺，对部分气血两虚的患者有很好的抑制作用，而且南瓜含有大量的氨基酸、葫芦巴碱、果胶、甘露醇、维生素和微量元素，适量吃一些南瓜，可以吸收南瓜中的降糖成分，从而降低血糖和血脂，但需要适量服用，防止腹痛腹泻。

2、马齿苋

马齿苋富含去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢，能降低血糖浓度，保持血糖恒定，因此对糖尿病有一定的治疗作用，也被医生称为餐桌上的“胰岛素”。

3、苦瓜

苦瓜作为日常生活中常见的蔬菜，也是公认的“天然胰岛素”，每天吃可以修复胰岛，降低血糖，主要是因为苦瓜含有类似胰岛素的营养成分，还含有苦瓜多糖、特殊皂甙等物质，对降血糖有积极作用。

4、紫菜

紫菜富含多糖，有助于促进自身胃肠道的蠕动，间接补充人体缺乏的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素K，血糖高的人可以在日常生活中通过喝紫菜汤或饭前吃紫菜来降低血糖，有助于稳定胰岛细胞的功能，降低患糖尿病的风险。

3不吃

1、高盐食物

有研究表明，如果吃盐过多，淀粉酶活性会增强，小肠吸收葡萄糖的作用也会相应增强，所以患者的血糖浓度会急剧上升，导致病情加重，还会刺激心血管疾病，引起动脉粥样硬化。

因此，糖尿病患者在生活中不要贪吃过咸的食物，可以根据自己的具体情况，多吃一些含膳食纤维较多的食物，如南瓜。

2、肥肉

脂肪中含有大量饱和脂肪酸，糖尿病人不能多吃，如果摄入过多的脂肪，多余的脂肪会转化为葡萄糖，最终导致血糖升高，不利于疾病控制，而且，吃大量肥肉容易引发高血压、高血脂、动脉粥样硬化等疾病，且糖尿病患者的疾病控制较弱。

3、含糖量高的食物

如果你患有糖尿病，你需要避免的食物是高糖食物，如果经常吃含糖量高的食物，容易导致血糖升高，不利于病情的恢复，另外，如果使用过多的高糖食物，也容易引起肥胖，含糖量高的食物有：白糖、蜂蜜、红糖、芒果等。

延伸：糖尿病可以治愈吗

对于糖尿病来说，是一种以高血糖为主要表现的长期慢性临床综合征，目前认为是终身疾病，所以对于它的治疗，我们认为是一个长期的慢性过程，但从医学的角度来说，只要我们按照糖尿病的治疗原则，控制血糖，减少并发症或无并发症，延长生命，达到血糖的正常范围，我们就称之为治愈。

与人们的理解不同，吃药后不可能恢复正常，所以对于我们专业治愈来说，经过饮食和运动药物的治疗，血糖控制在正常范围内，接近正常，我们称之为治愈。