暨盘点部分科汉森“战疫”产品
抗病*,为什么张文宏主任说“不要对药物抱太大希望“?
在新冠疫情一开始,“硬核主任”张文宏就表示“最有效的药物就是人的免疫力”,“不要对药物抱太大希望”。
对于抗病*,为什么“不要对药物抱太大希望”呢?主要原因有以下几个:
敌我难分:病*和细菌不同。细菌进入人体主要是获取营养,一般不进入到人的细胞内部;而病*一旦进入到人体内,则会把遗传物质注入到人体细胞内部进行繁殖,这时就极难只杀病*而不伤人体细胞了。
图1:病*侵入细胞内部,而细菌一般不会
利用好人来做坏事:既然很难直接杀死,能否阻止病*的复制呢?很难!因为当病*的遗传物质进入到人体细胞后,几乎完全利用人体细胞自身的体系来复制,因此很少有药物只干扰病*的复制而不干扰人体细胞自身的正常机制。
数目繁多、狡猾多变,让人疲于应对:病*的种类极多、变异极快,来如潮去如风,造成研发跟不上它们的节奏。广谱药物难有特效,而特效药物或许在病*爆发过后还没研发出来,或研发出来时病*却早已变异。
现实而冰冷的经济账:即便是造成全球范围内极大恐慌的非典(SARS)、中东呼吸综合症(MERS)等病*,其感染者都在数千人。而药企研发新药或疫苗动辄投入百亿,从经济上讲,难有动力为了这个数量级别的患者去投入研发……
所以,与病*殊死搏斗的绝对主力,从来都是我们自身的免疫系统。
敬畏我们的免疫系统
免疫系统是人体最精妙的系统之一,尽管它无时无刻不在守护人体的健康,但人们对于它的了解却只是冰山一角(哈佛医学院,《你的免疫系统》)。比如,久治不愈的过敏、器官移植中令人战战兢兢的排异反应等,都是免疫系统反应导致的,也都是世界性的医学难题。图2展示了人体内21种免疫细胞所承担的多种功能和交互关系,其中很多发生机制人们都还没有搞明白。这还只是一张简略图而已,是否已经令您眼花缭乱呢?
图2:免疫细胞功能关系简化图,别尝试了,看不懂也记不住
来源:Kurzgesagt视频,TheImmuneSystemExplainedI
总之,免疫系统是如此复杂和深奥,以我们目前的技术,还无法操控它,只能想办法去积极的影响它。打个比方就是:我们无法给它做手术,只能帮它揉揉肩、捶捶腿、加件衣服、喂点好吃的。
如何积极的影响免疫系统?来自哈佛医学院等权威机构的建议
哈佛大学医学院的建议[1]指出:健康的生活方式是维持正常免疫力的第一步。这些生活方式包括:
不吸烟
少喝酒
平衡膳食
规律锻炼
保持体重
充足睡眠
良好卫生
控制压力(没错,心情也能影响免疫力)
可能有人会问,能否通过吃膳食补充剂/保健品来帮助维持或者增强免疫力呢?
针对膳食补充剂:根据美国卫生与公共服务部出版的《美国膳食指南-》的说法,如果不能做到丰富而均衡的膳食,比如爱吃垃圾食品、节食减肥、素食等,则服用一些膳食补充剂确实可以有助于维持包括免疫系统在内的健康状况。此外,对于一些特殊状态的人群,比如中老年人、孕妇、长期高强度运动的人等,因为较容易面对营养成分的高流失、高消耗,也可根据各自的情况服用适量的膳食补充剂。
具体到这次新冠疫情中,维C就被一些官方机构推荐作为维持免疫力的补充剂。究其原因,大概有两个:1.维C本身是免疫系统正常运作所必要的物质,缺乏会导致免疫力下降[2]2.疫情情期间,获取新鲜蔬菜、水果的消费行为缩减、渠道可能受到限制,因而适量补充一些膳食补充剂显得比平时更有必要。不过,在哈佛医学院的一篇概括文章[3]中也指出两点:1.维C必须要长期坚持摄入才有效。2.维C并无过量补充的必要,超量摄入维C并不会带来健康增益。
此外,有些保健品也会明确宣称可以“维持正常免疫功能“或“增强免疫力”,这就要基于充分的事实依据。比如在中国,我们国家批准了27种保健食品功能宣称,其中第一项就是“增强免疫力”,但是必须要有资质的企业提供产品配方、生产工艺、实验报告、检验方法等大量的资料,经过较长的周期才可以申请下来。又比如日本,对于功能食品有多种级别的认证划分。依照其中最宽松的“机能性表示食品”来操作,理论上几个月即可上市新产品,但是其中功能性原料的临床研究仍然是不可或缺的资料。因此,功能性原料和其含量有扎实的临床证据支持、或至少认准产品有可靠的认证,是选择它们的关键。
帮助维持或提升免疫力,科汉森可以为您的免疫系统提供哪些战友们?
益生菌
益生菌是在抗击新冠疫情中被官宣的法宝:在国家卫健委与国家中医药管理局发布的新冠肺炎诊疗方案中,肠道微生态的平衡被纳入治疗措施。
益生菌的功能和机理在之前的文章中已经有了详细介绍(戳我复习)值得注意的是,益生菌非普通菌种可以胜任。它的胃酸胆汁耐受力、货架期内稳定性、使用安全性,以及最终的效果都需要经过长时间大量的科学认证。科汉森作为行业领先企业,在科研文献数量排名前25的菌株中,科汉森占有9株,其中LGG?菌株是研究最为充分的益生菌,BB-12?菌株是研究最为充分的双歧杆菌。选择我们就是效果与安全的最好保障。
高生物利用率姜*素
疫情似乎让本已火热的姜*素的热度更高了。姜*被作为一种调味品,同时也被用作伤口愈合剂已经上千年。在漫长的使用史中,它被证明是一种总体上非常安全的物质[4]。
根据全球已经公布的临床研究看,姜*的功能有抗氧化、抗炎、保护和维持肝脏、消化系统、心血管、关节等部位的健康,以及预防和抑制肿瘤等[5]。在免疫领域,姜*素对免疫系统的多个细胞和器官具有免疫调节作用:包括可调节T细胞的增殖和活化[6]、阻止B细胞淋巴瘤细胞增殖[7]、调节巨噬细胞活性、增强巨噬细胞的作用等[8]。当然,姜*本身强大的抗炎功能对于免疫系统本身就是极好的助力。国际市场上已经有很多以姜*为主要成分的免疫类保健产品(图3)。
图3:英美德加挪威等国的姜*免疫类保健品
在把姜*应用到食品饮料的过程中,它不那么好闻的气味,不耐光、不溶于水的特性和极低的生物利用率是生产商们面临的重大挑战,而科汉森丰富的姜*素系列产品很好地帮生产商们解决了这些问题。
例如,科汉森的NutriPhy?Curcumin姜*素采用植物葫芦巴进行专利包埋,实现极高的生物利用率:是普通95%姜*素的倍!这意味着摄入很少量的Curcumin就可以达到健康的功效,其抗炎功效可以和Diclofenac药物相媲美,目前相关临床文献50篇。
含量为15%的姜*素则是采用微胶囊包埋技术,水溶性很好,光稳定性强、且实现了极佳的去异味效果,是食品饮料应用的完美选择。NutriPhy?Curcumin的提取获得美国专利,采用无氯提取,即使是在法规极为严苛的日本也获得了市场准入、造就了风靡日本市场的一些姜*饮料产品。
图4:科汉森姜*在饮料、糖果中的应用
富含多酚、原花青素和花青素的高品质植物营养素
多酚类物质(比较常见的多酚有茶多酚、葡萄多酚等)、原花青素和花青素均广泛存在与自然界中,在多种临床试验中均被证明对于免疫功能有积极作用,包括但不限于:
调节免疫系统功能[9]
帮助肠道内的益生菌提供增殖,抑制了有害菌的繁衍[10]
削弱病*的感染性、缩短病程[11][12][13]
保持免疫系统的年轻态[14][15]
在科汉森的产品中,以下这些植物营养素系列产品均富含多酚、花青素或原花青素中的一种或多种,是您免疫系统的绝佳战友。
对于这几类产品,我们都做到了:
原料产地和生产地保证:葡萄产自法国、欧洲越橘和黑加仑产自欧洲、蔓越莓产自美国,是世界范围内高品质的产地。
含量保证:基于权威的HPLC测定法,保证货真价实的功能性元素含量。
多种认证:包括质量体系认证、Kosher、Halal认证等。
针对这些产品,我们会有后续的文章加以更详细的介绍,敬请期待。
了解产品信息,请联系:CNSUCA
chr-hansen.