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夏季第一瓜竟然是它,全身都是宝,吃了几十 [复制链接]

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“夏季第一瓜”,你常吃它吗?

它看起来个头不大,居然全身都是宝?!

尤其是夏天,吃它不仅能补水,

还能防止中暑症状的发生!

堪称“夏季第一瓜”,

以后得多吃它哦!

冬瓜全身都是药,不吃太亏了!冬瓜籽预防心血管病

冬瓜籽是冬瓜的种子,它含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。

烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。

冬瓜瓤减肥降脂

冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。

冬瓜藤润肤美白、天然美容剂

冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡,可增白皮肤,使皮肤有光泽,是廉价的天然美容剂。

夏天常吃冬瓜,益处很多!1清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,辟暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

2护肾,调节免疫功能

利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3保护心脏

冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每g含钾量为mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。

钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

4利水排湿

冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解*、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。

5瘦身美容

冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。

冬瓜的饱腹感也较强,非常迎合需低热量饮食女性的需求,这对于瘦身美容很有帮助。

推荐几款夏日冬瓜美食

一、冬瓜绿豆汤

冬季绿豆汤,有清热利尿解暑的功效,一般适用于夏季水湿阻滞引起的小便不利的患者食用,其中可以采用冬瓜,绿豆,鲜汤,生姜,葱结制作而成,对于慢性肾炎的治疗有非常重要的作用。

原料:冬瓜克、绿豆克、姜片10克、葱段30克、盐3克

做法:

1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。

2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。

二、冬瓜菠菜羹

冬瓜菠菜羹,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妊娠期女性的水肿患者,一般可以采用冬瓜,菠菜,羊肉,姜、葱制作而成,对于调节慢性肾炎患者的体内的分泌具有很多的关系。

原料:冬瓜克,菠菜克,羊肉30克,姜、葱各适量

做法:

1.先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜洗净切段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;

2.将炒锅放火上,加油烧热,放葱花、羊肉片煸炒,加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下,加鲜汤,煮沸约10分钟,加入盐、酱油、味精,最后倒入淀粉汁调匀即成。

三、冬瓜白鸭瘦肉汤

冬瓜白鸭瘦肉汤,一般用于暑热烦闷,消渴等症状的人群,也可以用于病后体虚之人,通过采用猪瘦肉,冬瓜(不去皮),荷叶,海参制成,对于增强慢性肾炎患者的体质有很大的关系。

原料:白鸭1只,冬瓜克,瘦肉克,海参75克,荷叶1张

做法:

1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好。

2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

四、冬瓜银耳羹

冬瓜银耳羹,具有清热生津,利尿消肿之功效,适宜于高血压,心脏病,肾炎水肿等患者服食。一般会采用冬瓜,银耳制成,对于慢性肾炎患者的治疗有显著的效果。

原料:冬瓜克,银耳30克

做法:

1.先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;

2.银耳水泡发,洗净;

3.锅放火上加油烧热,把冬瓜倒入煸炒片刻;

4.加汤、盐,烧至冬瓜将熟时,加入银耳、味精、*酒调匀即成。

五、冬瓜汁

冬瓜汁有清热解*的功效。制作冬瓜汁,只需要去掉外皮,切成小块,放入榨汁机中即可轻松完成。

制作好的冬瓜汁有股清新的味道,如果你喜欢稍甜点的口感,可以再加一个其他水果一起榨汁。

六、冬瓜粥

冬瓜粥,适用于热烦闷,水肿,肺热咳嗽等病症,可起到清热利尿作用,一般采用冬瓜,大米制成,这样可以对慢性肾炎的治疗有非常重要的作用。

原料:冬瓜克、大米适量

做法:

1.冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。

2.大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

来源:健康圈amy、杭州潮生活hzcsh

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