每周菜谱3月14日3月18日 [复制链接]

每年在公历3月20或21日。此日，太阳直射赤道，南北半球昼夜长短平分，故称春分。在民间关于春分的传统有很多，比如在这一天要吃三样东西，即春天刚长出来的时令蔬菜、汤圆、春饼，这一天还要做三件事，即立蛋、祭祖、送春牛，这些都有三阳开泰、吉祥如意的寓意。

每周餐谱

（3月14日——3月18日学生菜单）

冬瓜含有丰富的脂肪，尿素，瓜氨酸，不饱和酸等等，可以分离出少量的腺嘌呤以及葫芦巴碱，冬瓜中还含有丰富的蛋白质维生素，不饱和脂肪酸，以及亚油酸，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂。