郑华国 http://m.39.net/pf/a_4640679.html“春吃芽，夏吃瓜”，春天吃芽菜，借助植物生发的力量升发身体阳气，夏天吃瓜，借助瓜果滋润的力量清热化湿，排除*素，对抗夏季的乏累和暑热。
今年夏天，这些最适合身体的瓜果千万不要错过哦！
*瓜：调理夏季情绪中暑
气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%时，身体就容易情绪中暑，出现：
情绪失控，烦躁不安。因小事与家人或朋友闹意见，不能静下心来思考问题，还经常丢三拉四爱忘事；
心境低落，对各种事不感兴趣，觉得日子过得没劲，缺乏热情；
行为古怪，常固执地重复一些生活动作。
这时可以多吃些*瓜，其富含的维生素，能安神定志，改善情绪中暑。
新鲜的*瓜富含*瓜酶和维生素，还能促进细胞新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，抗氧化、美白、改善水火烫伤，汗斑效果也很好。
*瓜性凉，多食易生湿，小儿、脾胃怕凉要少吃，吃时最好用姜蒜等炒过，平衡凉性。
丝瓜：抗衰增白美人瓜
丝瓜清暑凉血、解*通便，夏季咽喉肿痛、乳汁不通、咳嗽痰喘、便血、痔血、尿血时可以多吃一些。
现代研究发现丝瓜富含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。用丝瓜切片或打汁做面膜，去皱纹和黑头，使肤色不再暗沉，是不可多得的美容佳品。
吃瓜小技巧
丝瓜颜色越浅越鲜嫩，肚子大的一般较老，籽也多；
丝瓜肉容易氧化变黑，建议现切现做，或者切好后泡在淡盐水里；
炒丝瓜容易出汤，可以加点奶，成为奶汤，口感更佳；
咳嗽有*痰：生丝瓜榨汁，按10∶1调入蜂蜜搅匀后服用。
吃瓜禁忌
《滇南本草》:「不宜多食，损命门相火，令人倒阳不举。」
丝瓜也是甘凉之品，脾肾阳虚、脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜多食。偶尔少吃时，最好佐以姜、蒜等热性调料烹调，去其凉气。
西瓜：阴虚、湿热体质最适合
炎炎夏日，最不能抵抗的就是西瓜。《本草便读》说它：「甘寒解暑热，凉利退烦蒸，大腑之燥渴堪除，小便之清长可必」
夏季暑热伤人，出汗多易上火，当身体感觉：乏累没胃口，口渴喝水又不解渴，嗓子肿疼，心情烦躁，怕热，睡觉出汗、小便*有灼热感，中暑时，或熬夜、喝酒后，吃上几块清甜的西瓜，不仅心情愉悦，身体也会舒服很多。
吃瓜小技巧
有口疮时，西瓜捣碎成汁，一口一口慢慢喝；
吃西瓜时洒上薄薄一点盐，口感更甜，也能补充随汗液流逝的盐分，呵护肾；
*瓤的西瓜，胡萝卜素含量更丰富，对眼部疲劳、皮肤干燥更好。
西瓜红壤是水果，瓜皮翠衣便是清爽的菜蔬，一样解暑热，对嘴唇干裂、降血压特别好。
选薄皮白瓤部分，切成丁或丝，用盐杀一下水分凉拌，或加大枣泡水、煲粥熬汤都可以。
吃瓜禁忌：
西瓜性寒，尤其是冰镇西瓜，伤身体阳气，阳气不足，免疫力下降，皮肤瘙痒，鼻炎过敏、秋后腹泻也就来犯了。所以脾胃虚寒怕凉，气虚、痰湿、阳虚、血瘀质不要多吃。
吃完不舒服，又喜欢、想吃瓜怎么办？
夏季瓜果大多偏凉，能帮身体对抗暑热，也让脾胃虚寒的朋友爱而不能，怎么办呢？
我们可以借助厨房里其它食材的帮助，比如“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天日常吃一些醋泡姜温暖脾胃，或者自己搭配和中茶喝：
砂仁、姜、小茴香、莱菔子、鸡内金、茯苓——等比例煮水喝借助小茴香、姜祛散脾胃的寒，还能温暖下焦肾阳；砂仁、茯苓清除郁积在体内的寒湿、痰饮、浊气；莱菔子、鸡内金消食化积，缓解脾胃负担。点击图片进入商城↑用温热的食物中和瓜果的寒性，温暖脾胃阳气，还能帮胃肠清理垃圾，祛除湿浊，平时吃多了肚子胀，爱吃肉，吃得快也可以喝一喝。很多体内有寒的人喝完就开始噗噗噗排气，脾胃暖暖的，特别舒服！“春夏养阳”，喜欢吃瓜的朋友，可以吃瓜前喝上一杯暖暖脾胃。吃瓜不舒服，阳虚怕冷、痰湿、上热下寒体质，脾胃虚寒吃凉不舒服，嘴唇周围发黑、发紫，吃东西口淡无味、口腻，舌头胖大有齿痕、肚子腰腹软肉多还很凉的朋友这个夏天更要多喝一些，改善体质烦恼。感觉自己搭配太过麻烦，也可以直接购买商城搭配好的和中茶，这些食材里面都有。
苦瓜：绿色清热，红色壮阳
苦瓜爽口不腻，清心明目，夏季身热口渴，心烦急躁，眼睛红肿疼痛、牙疼、失眠多梦，小便*有血丝，起痱子时，可以多吃些苦瓜。
苦瓜还能预防动脉粥样硬化、保护心脏，降血糖、降血脂、提高人体免疫力，上了年纪，脾胃不寒的老人夏季千万别错过。
苦瓜从翠绿到白色都有，一般颜色越绿味道越苦，营养价值越高，效果越好。
《本经逢原》:「其子苦甘，内藏真火，故能壮阳益气，然须熟赤，方有殊功。」
绿色苦瓜性寒，易伤脾胃，虚寒、腹泻便溏的痰湿、阳虚体质要少吃待熟透后，颜色红赤就不再寒凉，反而擅长养血滋肝，润脾补肾，最是滋养。
注意：孕妇不宜吃苦瓜。
南瓜：暖胃补中气
夏季闷热，身体乏累犯困，气短，胃口差，消化不良、腹泻等脾胃不舒服时可以吃些南瓜。
南瓜性温，补中益气，化痰排脓。既能当菜，又可代替主食，降糖止渴，对糖尿病人特别好!
平常在煮粥时加些南瓜，尤其是和小米、大枣搭配，最养脾胃。
吃瓜小技巧
南瓜子驱虫、健脾，中老年男性嗑南瓜子，对慢性前列腺炎有预防保健作用；
老熟的南瓜表面有少量白霜，瓜棱较深，瓜瓣鼓，表皮较硬，颜色较深，口感甜而面。
烫伤、暑湿天长痱子可用南瓜瓤外敷。
吃瓜禁忌
南瓜毕竟是补益的，不宜多食，易生湿发*，令人腹胀。痰湿、湿热体质，舌苔厚腻的人尤其要注意。
冬瓜：不伤脾胃祛湿热
《本草再新》说它：「清心火，泻脾水，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。」
冬瓜擅长清心，健脾祛湿，利水生津，清除身体的垃圾，而且比较平和，特别适合夏季吃。当身体口渴口苦，喜欢冷饮，大便干，容易烦躁，手脚心发热，水肿、体质湿热高时，一定不要错过。
名医孟诜曾说它：「欲得体瘦轻健者，则可长食之。若要肥则勿食也。」
现代研究发现冬瓜内含丙醇二酸和葫芦巴碱，可阻止体内脂肪堆积，对预防高血压、减肥特别好。
吃瓜小技巧：
冬瓜能解鱼虾、酒*、胎*。孕妇多吃冬瓜可化解湿热，对自身和孩子都有好处。
冬瓜皮祛湿更强，可以不吃皮，但做冬瓜时不要去皮，或者单独用冬瓜皮泡水代茶饮消肿清热。
身体湿热重，爱长痘、出油，脾气急，体味大，口苦口干、身体发沉不想动、湿疹、带下增多、有异味，大便粘厕所的人可以用：
冬瓜、茯苓、炒薏米、赤小豆、排骨煲汤喝
薏米、赤小豆是去湿热的*金组合，搭配健脾利水的茯苓，性质更平和，皮肤也能更白净。
中午喝汤，下午3~5点，膀胱经当令时身体做做拉伸，慢慢的身体湿热就少了。
不喜欢煲汤的朋友也可以购买商城搭配好的红豆薏米茶。里面的薏米经过炒制，味道焦香，而且不那么寒凉，可以长时间喝。
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找到适合自己体质的瓜，品尝美食时就在调养身体，这就是夏天最简单的养生。
炎热的夏季，吃上一口甜美的瓜果，不仅是味觉和身体的享受，情绪也会感到愉悦。
欢迎对吃瓜有经验，或对其它瓜果有疑问的朋友在文末留言，大家一起交流吃瓜技巧，一起享受瓜果的美味，享受瓜果对身体的好。
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