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笋瓜是葫芦科南瓜属的一种.果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。笋瓜以皮薄、肉厚、计多、可荤可柬、可菜可馅而深受人们喜爱。
1.调理肠胃:可补中益气,用于脾胃虚弱症;调理肠胃,用于肠胃有热所致的食欲不佳等。
2.减肥:笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸,在人体内能组织糖分转化成脂肪,具有轻身减肥的作用。
3.润侯止喘:笋瓜具有润侯止喘的功效,对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。