葫芦巴

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几道诱人的家乡菜,口感和味道都很棒,与其 [复制链接]

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韭菜花腌干巴菌:干巴菌独特而浓烈的香气非常招人喜欢。云南当地人除了鲜食,还常常用韭菜花和辣椒来腌制,这样一整年都可以吃到了。腌制后的干巴菌,香辣酸爽,特别有云南风味,用来佐饭配粥、或是炒菜,都是一绝。

清炖羊排:羊肉性温,常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用,食盐、鸡精、胡椒粉一定要等熟了后再放,两次羊肉都要冷水下锅。简直就是好吃的不要不要的了

风味茄子:茄子营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及多种维生素,还含葫芦巴碱、胆碱、龙葵碱、皂草甙等成分。茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。

酸辣藕片:从小就很爱吃藕,煲汤或者是清炒,后来去公园玩吃到了一种直接醋泡的,淋上辣椒盐,开胃有爽口,莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药哦!

蒜香剁椒*秋葵:秋葵可保肝、补钙、防衰老,耐缺氧,连那层包着籽黏糊糊的液体,也能助消化,降血脂。对于有糖尿病的人士而言,秋葵是具有很大针对性的保健食材。简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了,简直无法用言语形容!

酸木瓜:木瓜克去皮切片、*瓜克切条,倒入*瓜,盐20克切条,搅拌均匀,腌制10分钟,做糖醋汁,冰糖50克,白醋50克,中火煮至融化,倒入木瓜、*瓜、糖醋汁,搅拌均匀腌制3小时,这样就ok了,是不是很简单!

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