葫芦巴

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此菜是蔬菜之王,常吃可润肺止咳美容护肤 [复制链接]

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西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、美洲南瓜、茭瓜。口感脆嫩,味道鲜美,营养也是非常丰富的。

西葫芦到底有什么好处?

1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。西葫芦含有丰富的维生素,可以改善皮肤的颜色,补足肌肤的养分,消退暗沉,具有美容护肤的作用。

2、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠蠕动,加快人体的新陈代谢,具有减肥的作用。西葫芦所含的葫芦巴碱,具有促进人体胰岛素分泌的作用,可有效预防和改善糖尿病。

3、葫芦含水量比较高的蔬菜,热量又低,能够清热下火,又有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢,具有减肥功效。吃些西葫芦可以补充能量,增强体质。

西葫芦烩番茄

1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

4、倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

小贴士:西葫芦不宜生吃。

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