很多在农村从事农业种植经验丰富的农民都有一个共识，种植一种市场上少有，营养价值又非常高的蔬菜品种，凭借其稀有性和高价值相结合，产品售价一定很高，利润绝对丰厚。遗憾的是，这样的稀罕品种在信息不畅的农民眼中却是可遇不可求的存在，为此，今天笔者就为大家从新闻报道中梳理出一个绝佳品种——香蕉西葫芦，它是农村菜地里的“*金”，亩产值高达10万以上，可惜很多农民不知道！
提起香蕉西葫芦，肯定有很多人不知道它的存在，它是一种西葫芦属的蔬菜，但外形又特别象香蕉，因此而得名“香蕉西葫芦”，之所以大多数中国人对它非常陌生，主要是因为其从南美洲引进中国的时间还不太长，在大部分区域还没有广泛种植。作为一种市场上稀有的*色蔬菜，香蕉西葫芦比较奇特，它兼具了蔬菜与水果的特性，它肉质细嫩，甜润清香，既适合生食，也适合熟食，而且它的嫩梢茎也是一种美味蔬菜。
香蕉西葫芦最大的价值在于其丰富的营养成分上，它不仅富含普通蔬菜所具有的碳水化合物、蛋白质、矿物质等营养成分，维生素C的含量更是远远高出许多普通蔬菜，另外还含有普通蔬菜所不具有的天门冬氨酸、葫芦巴碱、瓜氨酸、腺嘌呤等营养元素，因此它的营养价值远非普通蔬菜可以企及。正是因为香蕉西葫芦具有如此丰富的营养价值，所以它能够为食用它的人起到预防糖尿病、防癌抗癌、美容抗氧化等等保护健康的作用，尤其适合小孩、血糖高的人群和妇女食用！
种过香蕉西葫芦的农民都亲切地称它为农村菜地里的“*金”，这不仅仅是因为香蕉西葫芦成熟之时像许多金条长在了农村菜地之中，还因为种植香蕉西葫芦的经济收益的确太高，亩产值高达10万以上（香蕉西葫芦的售价在8～10元1斤，亩产量可以高达斤）！最让农民兴奋的是：香蕉西葫芦不仅售价高、产量高，还非常好种植，它适应性很广，对土地要求不严，即使在贫瘠的土地上也同样可以生长。香蕉西葫芦还有一个很明显的优势，它的种植期比许多作物都短，从种到底收只要55天左右，方便种植它的农民根据市场需求灵活安排种植时间，比如安排成品香蕉西葫芦在元旦、春节上市，这样就容易获得高价，提高了农业种植的经济效益。可惜的是：很多农民还不知道世上有这款可以让农民更加快速赚钱的蔬菜品种！