菠菜和此物一起炒，是血管清道夫，清血管、防血栓，为身体大扫除
菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗氧化，促进细胞增殖的作用。菠菜中不含有脂肪，是低热量食物，并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢。菠菜对于人体的健康是非常有利的，尤其是对于贫血以及经常对着电脑的人群，因为菠菜里面富含的铁质比较多，维生素a也是比较多的。
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菠菜十黑米木耳健康搭配：黑木耳是有名的一种山珍，被营养学家称作为“素中之王”和“素中之荤”。木耳营养丰富，蛋白质和维生素含量高，铁含量也高。菠菜和黑木耳一起炒，含有丰富的植物纤维素，能润燥滑肠，帮助消化，促进人体肠道的*素和垃圾的排泄，清除体内*素，燃烧脂肪，可使皮肤白皙润泽、细腻光滑。
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