夏季到了，对于适合夏季吃的水果类的西瓜还有适合夏天吃的蔬菜瓜就是冬瓜了，冬瓜一年四季都有上市，冬瓜利尿消肿，含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。一颗冬瓜4味药：
冬瓜籽：预防心血管病冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。冬瓜皮：利水消肿冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。
冬瓜瓤：减肥降压冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
冬瓜藤：润肤、除雀斑用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。所以，朋友们，夏天多吃点冬瓜吧（注意注意，这不是广告，最近很多网友觉得我推荐的一些蔬菜，是在打广告，天呐，我不是个卖菜的呀，我只是个码字的小编啊）！朋友们，你们爱吃冬瓜吗？