天气渐渐变暖，各种大自然的馈赠的蔬菜都呈现在我们的视野中，春季大家应该以清淡为主，因为在冬季人们少不了吃一些大鱼大肉，体内有很多内热积累，会导致体内湿气加重。还会引发便秘、口臭、皮肤暗*等症状。所以春季应该多吃一些蔬菜，尤其是富含膳食纤维的蔬菜，帮助排出体内的*素和垃圾，不再让湿气缠身。（图为西葫芦）
春天这菜是个“宝”，价格便宜，而且非常鲜嫩，它就是西葫芦。西葫芦是我们常见的一种蔬菜，皮薄肉多，汁水丰富，而且营养价值非常高。西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢，具有减肥功效。其中的葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用，可有效地预防和改善糖尿病。此外，西葫芦还有清热利尿、润肺止咳，经常食用能够增强肾肝功能，是一种食用功效非常高的蔬菜。（图为西葫芦）
西葫芦吃法众多，今天小编给大家介绍一种西葫芦的新做法，制作简单，口味清淡，非常适合春季食用。1.首先将西葫芦洗干净后，然后切成薄片，整齐的摆到盘子中；2.接着将小米椒、蒜末、葱花平铺到西葫芦的表面；3.蒸锅中倒入适量清水，水开后，将装有西葫芦的盘子放入蒸锅，并滴入几滴蒸鱼豉油，然后大火蒸5-8分钟；4.蒸好以后，加入适量的食盐、食醋，或者喜欢吃的调料调味即可。（图为西葫芦）
这道菜清脆爽口，不经过高温油炸，口味清淡，营养丰富，非常适合干燥的春季，防便秘、治口臭，远离皮肤暗*，好做又好吃。不知道你学会了么？（图为西葫芦）