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TUhjnbcbe - 2023/10/8 16:40:00

随着人们生活水平的不断提高,各种慢性疾病也在不断到来,其中,糖尿病就是非常常见的一种慢性心血管疾病。

一旦患有糖尿病,平时的饮食习惯以及生活习惯都要进行调整,特别是饮食,稍有不慎就可能会使体内的血糖水平升高,引起糖尿病并发症的出现;糖尿病本身并不可怕,但是,糖尿的并发症会对人体健康造成很大的影响。

对于糖尿病患者来说,有很多种食物是不建议食用的,其中,就有很多人说糖尿病患者不能吃花生,那么,这种说法到底是不是正确的呢?

01花生的功效与作用

1.促进发育

花生当中含有的微量元素钙特别高,钙是人体骨骼最重要的成分,所以,经常吃花生可以促进人体的生长发育。

2.增强记忆力

花生当中含有多种人体必需的营养成分,尤其是花生中的维生素E和锌,可以提高人体的记忆力,尤其适合儿童和老年人食用。

3.美容抗衰老

花生被人们称为“长寿果”,因为它含有一种抗衰老的成分“儿茶素”;经常食用可以起到抗衰老的作用,有效减缓人体衰老。

4.凝血止血

花生衣中含有的油脂和维生素能起到凝固的作用,能有效抵抗纤维素的溶解。此外,花生还能促进骨髓中血小板的生成,对于很多血液疾病来说,花生都有明显的止血作用。

5.降低胆固醇

花生当中含有大量不饱和脂肪酸,这些成分最明显的作用就是降低体内的胆固醇含量,从而预防许多由高胆固醇引起的疾病。

02花生是糖尿病“加速器”?

有人认为花生是糖尿病的加速器,因为其中含有大量的胆固醇,吃多了会使体内胆固醇和油脂含量迅速上升。

花生当中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质,能为糖尿病患者提供能量,补充人体所需的各种营养;而且,花生中含有丰富的饱和不饱和脂肪酸,可以抑制脂肪和胆固醇的吸收,帮助患者控制血糖水平,保护血管。

所以,糖尿病人适当吃点花生是可以的。

糖尿病患者多为中老年患者,血脂很容易会出现异常,如果经常吃大量的花生,很可能会导致高血脂的出现;所以,花生最好是间歇吃,每次不要吃太多。

另外,在吃花生的过程中,要经常检查自己的血糖水平,看看自己的血糖水平有没有波动。如果吃了花生后出现血糖升高过快的症状,建议不要吃花生。

03医生:若想胰岛强壮,要注意4吃、6不吃

1.紫菜

紫菜当中富含多糖,有助于促进其胃肠蠕动,也间接补充了人体缺乏的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素K;血糖高的人,日常生活中可以通过喝紫菜汤或饭前吃紫菜来降低血糖,可以帮助稳定胰岛细胞的功能,降低患糖尿病的风险。

2.南瓜

南瓜是一种营养价值丰富的瓜类,从中医的角度来说,南瓜能帮助补中气,益心肺,对部分气血两虚的患者有很好的抑制作用。

而且,南瓜当中含有大量的氨基酸、葫芦巴碱、果胶、甘露醇、维生素和微量元素,适量吃一些南瓜,可以吸收南瓜中的降糖成分,从而降低血糖和血脂。但是,需要适量服用,否则容易出现腹痛腹泻的症状。

3.马齿苋

马兰又名“长寿菜”,富含去甲肾上腺素,不仅能调节人体血糖的代谢,还能促进胰岛素的分泌,降低人体血糖浓度,从而控制体内血糖含量。所以,马齿苋也被称为餐桌上的“胰岛素”,可以辅助治疗糖尿病。

4.生菜

生菜含有丰富的矿物质和膳食纤维,可以预防糖尿病引发的并发症,生菜中含有的莴苣素能有效缓解神经衰弱,治疗胆固醇。

此外,生菜中的膳食纤维可以降低餐后胆固醇,多吃生菜可以减少糖尿病引起的心血管并发症的发生。

1.土豆

土豆这种食物,糖尿病人应该少吃。

土豆当中含有大量的碳水化合物,食用之后,很容易使糖尿病人的血糖升高,如果真的想吃,吃土豆的时候要减少米饭的摄入,这样可以平衡血糖水平。

2.粽子

糖尿病人之所以不建议吃太多粽子之类的食物,是因为粽子是糯米做的,不利于消化。同时,粽子里可能会有各种馅料,比如红枣或者豆沙,对血糖水平会有很大影响。

对于糖尿病患者来说,吃太多的带馅粽子,会引起血糖的波动,不利于血糖的长期控制,久而久之,各种慢性并发症会相继发生,影响患者的生活质量。

3.莲藕

莲藕当中的碳水化合物和淀粉含量非常高,约占12%,莲藕经过高温加热后,也会产生大量的热量和糖分。所以,这种食物不适合血糖高的人食用。

4.胡萝卜

胡萝卜是一种普通的食物,无论是腌胡萝卜还是煲汤食用,味道都很好,但是,这种食物不适合糖尿病人多吃。据了解,胡萝卜的GI指数比较高,数值为71,高于大部分果蔬。

所谓GI指数,就是升糖的指数,指数越高,对血糖越不利。所以,对于确诊为糖尿病的患者来说,多吃胡萝卜不利于身体健康。

5.蜂蜜

蜂蜜当中果糖和葡萄糖的含量约占70%~80%,这两种糖都是单糖,容易被人体吸收。所以,对于血糖不稳定的人来说,不适合吃蜂蜜或者喝蜂蜜水,避免血糖波动的问题。

当血糖水平控制理想时,可以适当的吃蜂蜜,但一定要注意减少其他淀粉类食物的摄入。

6.酒精饮料

过量摄入酒精会导致患者糖代谢紊乱,无论何种形式的酒精,患者都要严格控制摄入量,最好不要饮酒。

必要时,可以少量喝一点,不要太多,尤其是对于血糖波动较大的患者来说,酒精摄入过多肯定会对血糖产生不良影响。

04延伸:怎么控制体内血糖水平?

1.缓解压力

现在,人们的生活和工作的竞争很大,很多年轻人压力太大,从而增加了糖尿病的风险。所以,建议年轻人适当缓解压力,调整情绪,不要因为年轻而不

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