其实生活在农村也是挺令人羡慕的一件事情，平时可以吃到原生态自己种的食物健康有营养，不仅省掉了一笔买菜的钱，够放心的食用，经常买菜的朋友应该都知道，现在市面上的蔬菜不管是菜市场的还是超市里的，价格都是越来越贵了，以前农村的朋友们都是喜欢种植一些普通的蔬菜，然而现在社会发展得越来越好了，自从有了网络以后，农村的朋友们也会种植一些从来没有种过的蔬菜。
我的阿姨一直都生活在农村里，在城里面也有房，但是他们在农村生活习惯了，还是比较喜欢在农村生活，说因为在农村可以种种菜，养养家畜，并且农村里面的空气比城里的要好得多。阿姨在家里面种菜，有时候吃不完就会给我寄来一些。
上次阿姨给我送来一箱菜，当我打开的时候，湘菜让我感到非常的惊讶，因为看起来相当的高档，起初没有认真看的时候，还以为是香蕉，后来尝了它的味道，真的是傻眼了，实在是太好吃了。
1、阿姨给我送来的这个高端食材，实是一种国品种的食材，她说是邻居家的女儿给邻居家弄来的，后邻居家的阿姨就给她分了一点，后来我上网查了一下这种蔬菜，据说这种蔬菜在国外非常的受欢迎，营养价值很高，味道也是非常不错的，刚打开箱子的时候，我真的以为是一箱香蕉，因为实在是长得太像了，竟你们看到的第一眼也会有这个想法吧。
后来因为这种蔬菜长得太好看，实在是令我觉得好奇，于是我便上网查了一番才知道原来这种蔬菜，是不同品种的西葫芦，叫做“香蕉西葫芦”。品种的新葫芦是来自每周的南瓜品种，到青田肉质细嫩，还可以生吃。
2、不管是生吃还是烹饪变成熟食，口感都是好极了，并且香蕉西葫芦富含多种营养物质，如丰富的维生素c和葡萄糖等等，而且这种品种的产量要比普通的西葫芦要好的多，大概一株就能长个7~8根左右，市场上的价格也是比较昂贵的，这种香蕉西葫芦可以说是种植前景非常良好。
香蕉西葫芦富含多种营养物质，经常适量的食用，还具有润肺止咳清热利尿的功效，除此之外，香蕉西葫芦还可以起到保健和美容养颜的效果，因为它富含葫芦巴碱和瓜氨酸，总可以促进人体胰岛素分泌的物质，还能够有效的预防糖尿病。
3、都知道市场上的普通西葫芦价格一般都是2~3块钱一斤南瓜是一块到三块钱一斤。然而香蕉西葫芦要比普通的西葫芦价格要贵得多，并且市面上也很少见，其的价格起码是普通蔬菜的2~3倍。很多地区的香蕉西葫芦价格主要都是由产地和其的质量优劣来进行决定的，不过这些差异都不大，但价格都是在10元左右。
4、香蕉西葫芦是属于比较好种植的产品，因为他对土壤的要求不严，对温度的要求和普通的蔬菜是差不多的，香蕉西葫芦比较喜欢温暖的气候，其的适应能力是属于比较强的所以栽培的范围比较广。
一般西葫芦种子发芽的适宜温度为21~32℃，发芽之后生长的过程，温度一般为22~25摄氏度，香蕉西葫芦是属于早熟的品种，种植到生长期，70天左右就可开花结果，一般瓜农们都是开花后的4天采收，他们说这样的西葫芦品质风味是最好的。