民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
“越吃越瘦”的7种食物？玉米排第4名，榜首或许很多人不爱吃在如今这个注重外表的社会，越来越多的人都希望自己拥有完美的身材，因此减肥成为了许多人的目标。然而，减肥并不是一件轻松的事情，需要耐心和毅力。
很多人为了快速达到塑形的目的，选择了快速减肥的方式，这种方式虽然看起来效果明显，但是却会对身体造成不可逆转的伤害。
因此，我们应该意识到减肥的道路需要慢慢来，不能急功近利。正确的减肥方法应该是科学合理的饮食结构和适量的运动，这样才能够健康减肥，保持身体健康和美丽。
所以，我们要坚持健康减肥的原则，不要盲目追求短期效果，而是要注重长期的健康和美丽，那么吃什么减肥快呢？
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为什么越来越多的人减肥不成功？
即使是在健身房里刻苦训练，或者节食减肥，仍有很多人减肥不成功。为什么会出现这种情况呢？
首先，许多人在减肥过程中缺乏科学的指导和方法。他们可能听信了一些不科学的减肥方法，这些方法不仅无法让身体得到足够的营养，还可能导致身体出现各种问题。因此，减肥前一定要咨询专业的医生或者健身教练，制定科学的减肥计划。
其次，许多人在减肥过程中缺乏耐心和毅力。减肥是一个长期的过程，需要持之以恒地坚持下去。
许多人往往在减肥初期看不到明显的效果，就会失去信心，放弃减肥计划。因此，我们必须保持耐心和毅力，坚持下去，才能取得成功。
此外，许多人在减肥过程中没有注意到自己的生活习惯和环境。例如，长时间坐在办公室里，缺乏运动，或者晚上睡眠不足，这些都可能导致身体代谢减缓，减肥效果不佳。因此，我们需要注意自己的生活习惯和环境，尽量保持健康的生活方式。
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“越吃越瘦”的7种食物？玉米排第4名，榜首或许很多人不爱吃
1.黑米
黑米是一种营养丰富的谷物，它的颜色比普通米更加深黑，因为它含有更多的花青素和抗氧化剂。黑米不仅具有美容养颜的功效，还可以帮助减肥。
它富含膳食纤维和植物蛋白质，能够增加饱腹感，减少食欲，从而控制摄入的热量。此外，黑米还含有丰富的维生素B和矿物质，有助于促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。
2.红薯
红薯是一种天然的植物提取物，被广泛应用于减肥领域。它以其独特的成分和作用机制，成为了许多人减肥的首选。
红薯的主要成分是从红花中提取的花青素，它可以有效地抑制脂肪的合成，同时促进脂肪的分解和代谢，从而达到减肥的效果。
.南瓜
南瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、钾、纤维素等多种营养成分。而且南瓜的热量非常低，每克南瓜只含有26卡路里的热量，因此南瓜被广泛地应用于减肥饮食中。
南瓜的纤维素含量很高，可以帮助促进肠胃蠕动，增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的效果。
此外，南瓜还含有一种叫做葫芦巴素的物质，可以抑制脂肪的合成和积累，防止脂肪在体内堆积，从而达到减肥的效果。
4.玉米
玉米是一种常见的粮食作物，它不仅味道美味，而且富含营养，是减肥的好帮手。玉米中含有丰富的膳食纤维，能够帮助人体排出多余的脂肪和废物，减轻身体负担。
此外，玉米还富含维生素B、维生素C、钾、镁等多种营养成分，能够帮助身体保持健康。如果想通过食用玉米来达到减肥的目的，可以选择将其作为主食来食用。
玉米中含有较高的碳水化合物，但是它的GI值较低，能够使身体更长时间地保持饱腹感，减少进食量。
5.燕麦
对于想要减肥的人来说，燕麦更是一个非常好的选择。燕麦中含有大量的膳食纤维，这些纤维可以帮助人们增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的目的。
此外，燕麦还含有丰富的蛋白质和维生素B，能够帮助人们保持身体健康，增强身体免疫力。除了作为早餐食品外，燕麦还可以用来制作各种健康的零食。
6.山药
山药除了可以用来做菜肴外，还有减肥的功效。山药中含有丰富的膳食纤维和低热量，可以帮助人们减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。
此外，山药还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、钾、铁等，这些物质可以帮助身体排毒、增强免疫力、促进血液循环等，对于减肥和身体健康都有很好的作用。
7.紫薯
对于减肥的人来说，紫薯也是一种非常理想的食物。首先，紫薯的热量比较低，每克只有多卡路里，相比其他主食，紫薯的热量更低，更容易被身体吸收和消化。
其次，紫薯富含膳食纤维，可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重。此外，紫薯还可以帮助调节血糖和胰岛素水平，有助于预防糖尿病和肥胖症等疾病。
因此，如果正在减肥，不妨将紫薯加入饮食中，既可以满足口腹之欲，又可以达到减肥的效果。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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