肉末烧茄子:茄子的营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素以及钙,磷,铁等多种营养成分,茄子还含磷,钙,钾等微量元素和胆碱,胡芦巴碱,水苏碱,龙葵碱等多种生物碱,尤其是紫色茄子中维生素含量更高,可以抑制消化道肿瘤细胞的增值!
清蒸鲳鱼:鲳鱼的营养价值特别高,它含有大量优质蛋白质,脂肪的含量很低,另外它还含有的胆碱、烟酸及不饱和脂肪酸等多种营养成分,人们食用以后可以把这些营养快速吸收和利用,能促进身代谢与细胞再生。味道很鲜美。
三湘跳水鱼:色香味俱全的传统名菜,属于川菜系或湘菜系,口感鱼肉细滑,椒香微辣,是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。分享了这么多,无非就是和大家伙分享菜品罢了,推荐美食也是很开心的,你喜欢这些美食吗?
青蒜爆糖醋虾:其实糖醋菜这么受欢迎也是有一定道理的,糖,不仅起鲜而且对肝脏有一定保护作用,而醋中富含有机酸,能增进食欲,帮助消化,使食物中的营养成分更易被人体吸收
清蒸鲍鱼:姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克,倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼姜丝、葱花,隔水,大火煮沸蒸3分钟,装盘即可,看起来是不是很诱人啊,快来尝一尝!
清蒸梅汁黑耳鳗:中药材黑耳鳗又称作“鳗鲡鱼”;也有地区称作:黑鳗鱼;鳗鱼;鳗鯬;鳗鯠;鯬鯠;风鳗;青鳝;蛇鱼;白鳝;白鳗;中药鳗鲡鱼为鳗鲡科动物鳗鲡的全体,,捕后除去内脏,洗净,鲜用或晒干。黑耳鳗的功效与作用:健脾补肺;益肾固冲;祛风除湿;解毒杀虫!