大家好,我是东哥,今天给大家做一道百合蒸南瓜。这是一道甜品特别适合女生吃。
每克南瓜中含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物5.7克、粗纤维1.1克、钙10毫克、磷32毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.57毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.7毫克、抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
百合蒸南瓜的做法:
用料:南瓜克,百合克,红枣10个,白糖克,水淀粉适量。
第一步:把南瓜洗净切成块,百合掰好在水里泡一下,红枣在水里也泡一下。
第二步:把南瓜,百合,红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。
第三步:蒸好的南瓜取出来,锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。
制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透,南瓜选用日本小南瓜最为上乘。
这道百合蒸南瓜就制作完成了,希望大家能够喜欢,如果喜欢的话就加