夏天吃茄子，会给身体带来哪些变化？看了你就明白了
茄子，是日常糊口中常见的蔬菜，很多人很爱好吃茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，茄子受到男女老少的喜爱，那么夏天吃茄子，会给身体带来哪些改变？
一、血压低了
茄子有良好降低高血脂，高血压的功效，茄子中的生物类黄酮物质，可以使人体细胞的黏着力增强，使毛细血管更具有弹性，防止毛细血管变脆，以及出现渗透性，维持血小板的正常功能。茄子在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
二、延缓衰老
茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。除此之外，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。