ARMENIANSPICEMIX亚美尼亚香料混合
OTHERNAMES其他名称:chaimen
Chaimen在亚美尼亚语中的意思是葫芦巴,它也是这种香料组合的主要成分之一。这种香料组合通常还包含辣椒粉、小茴香、辣椒和大蒜;五香粉(allspice)通常也是一种成分。葫芦巴会用来为巴斯德玛(Basturma)——一种辛辣的亚美尼亚风干腌牛肉进行调味。它也会被添加到汤、炖菜、肉类或蔬菜中。可以将其与橄榄油(甚至是水)或酸奶混合,为面包或蔬菜制成可口的蘸料。《香料大全》内容汇编:
香料大全波斯香料组合
香料大全香旱芹香菜/藏茴香
香料大全多香果
香料大全印度芒果粉
香料大全石榴籽
香料大全茴芹
香料大全胭脂树红
本年11月我们将举行
最适合国人的阿育吠陀香料讲座。
通过“香料之疗愈作用“课程,你将:
了解至少30种不同香料的名字和形状,以及相关区别。
了解阿育吠陀关于香料营养和疗愈的基本原理。
了解如何使用不同的香料或者组合作为防治疾病的方法。
了解在各个不同的气候,针对自己不同情况下如何选择香料
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课程适合人群:
家庭主妇,孕前孕期孕后女性,美食家,吃货,瑜伽老师及练习者,健康养生者,阿育吠陀爱好者,