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TUhjnbcbe - 2020/10/27 12:08:00
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秋季来临,天气逐渐转冷。在这个季节,吃什么才养生呢?如果你没有头绪,这些应季美食,你可千万不能错过!

秋天

autumn

01

南瓜

南瓜是餐桌上常见的食物,其营养价值非常高。南瓜中丰富的果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌*素和其他有害物质,还可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合;同时果胶有饱腹效果,能改善饥饿感。南瓜还含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,对防治癌症有积极意义。

02

莲藕

莲藕称得上蔬菜中的“白富美”,营养多多:丰富的碳水化合物使得莲藕成为“贴秋膘”的时令食材。莲藕丝的主要成分是膳食纤维,每克中的不可溶性纤维就可到达2.2克;维生素C含量丰富,具有帮助机体抗氧化等作用。矿物质也比较多,有助于防治高血压。

03

石榴

石榴具有一定的抗菌、抗氧化、抗癌、抗发炎的生物学特性,果皮富含的各种抗菌活性物质对一些食源性致病菌有抑制作用,石榴籽也具有一定的抗乳腺癌和抗氧化活性。另外,石榴皮抗氧化活性高于果实和种子。石榴的根、叶、花、果实、果皮、种子均可入药。

04

螃蟹

“秋风起,蟹脚痒。”每当进入秋季,也就进入了吃螃蟹的好季节,可以从9月吃到过年。从营养角度来讲,无论是河蟹还是海蟹,它们维生素和矿物质含量都较为丰富,含量略微有所差别。如果你想吃到这应季菜又懒得动手来江西新东方就对啦欢迎大家来参观哟

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