*精当归牛肉汤的制作：
(1)将牛肉、*精、当归、陈皮洗净，分别切成段以备用；
(2)将牛肉倒入锅内，加入适量清水；
(3)大火将锅里的牛肉与水烧沸，用勺子舀去浮在表面的泡沫；
(4)将汤水和牛肉以及之上准备的*精、当归、陈皮一并倒入电砂煲锅中；
(5)可设置成自动化档，煲上六到八个小时；
(6)时间到后起锅，加入食盐、生姜、香菜等调料，即可！