冬瓜是饭桌上常见的菜品之一,它不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称夏季第一瓜。全身都是宝哦~
冬瓜籽预防心血管病冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。
烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
冬瓜皮利水消肿冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
冬瓜瓤减肥降脂冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。
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常吃冬瓜,能防治多种老年病
1、保护心脏
冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每g含钾量为mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。
钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
2、降低胆固醇、降血脂
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。
3、防止动脉粥样硬化
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
4、利水排湿
冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解*、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。
5、瘦身美容
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。
冬瓜的饱腹感也较强,非常迎合需低热量饮食女性的需求,这对于瘦身美容很有帮助。
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冬瓜的食疗方
消渴不止,小便多(糖尿病):冬瓜皮、麦冬各30~60克,*连3~9克,水煎服,1日2~3次分服。
水肿腹胀,小便不利(肾脏病、心脏病):冬瓜皮60~90克(鲜品加倍),煮浓汤,1日2~3次服。
治肾炎,小便不利,全身水肿:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米心15克,赤豆90克。水煎,1日3次分服。
急性肾炎水肿、小便不利:冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克,红小豆50克,水煎分3次服用,连服10~15剂。
治咳嗽:冬瓜皮15克(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。
注意:由于冬瓜性寒,平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病与阳虚肢冷者忌食。
(以上配方均为建议方,需在咨询医生后使用。)
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冬瓜做法
/红烧冬瓜/
主料:冬瓜、香菇、青红椒
制作步骤:
1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块;
2、然后在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
5、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
6、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花即可。
/清炒冬瓜虾皮/
主料:冬瓜、虾皮、花椒、葱花
制作步骤:
1、冬瓜去皮切片
2、超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。
3、锅中底油,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
4、加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。
/冬瓜花蛤汤/
主料:冬瓜、花蛤、花椒、葱花、姜、白胡椒
制作步骤:
1、花蛤吐沙洗净、冬瓜切小块,姜切片,葱切断。
2、花蛤、香葱、切片,加入水按下养生壶烧开按钮。
3、十分钟后将煮至开口的花蛤拣出待用。
4、养生壶里的汤汁倒入大碗静置澄清后重新的倒回壶中,容器底部带有泥沙的汤汁不要倒入。
5、加入切块的冬瓜。
6、按下养生汤按钮,继续煲煮。
7、养生汤模式下,时间为一小时。
8、煮至55分钟时,重新将花蛤肉放入汤中。
9、调入盐。
10、调入白胡椒提味。
11、煮开即可。
12、盛在汤碗中,撒一些香葱末就可以了。
/煎蛋酥冬瓜/
主料:冬瓜、吉士粉、淀粉、鸡蛋
制作步骤:
1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状~放入盐,等10分钟后用纸把表面水份吸干净
2.冬瓜上面均匀铺上(吉士粉+淀粉)ps.没有吉士粉可以忽略~把冬瓜放到盘子里上面倒上粉,然后摇晃盘子,让冬瓜均匀挂上粉
3.打一个鸡蛋搅匀~把挂好面粉的冬瓜放入鸡蛋液中
4.在放入面包屑中,滚一下(摇晃盘子可以均匀滚上面包屑~)
5.锅子加热放入油,等5成热放入冬瓜炸,注意火候不要太大,不要总用筷子翻动,等冬瓜表面固定再翻面。注意不要糊了(我用的油之前炸过东西,所以泡沫多了些不要学我~最好多放些油炸的效果比较好~~我比较小气,心疼油阿)
6.炸好后用吸油纸去去油,*瓜点缀~装盘就ok了
看着都想流口水,没想到一个小小的冬瓜竟然有如此的功效!言归正传,在调理身体上,食疗是一方面,当然食疗也是处在一个前期调养的作用,那么如果体内已经有很大的湿气怎么办?甚至饭都没有胃口吃了怎么办?不用担心,因为有美群!
美群草本灸经脉疗法
健益舒活草本灸含有陈皮、茯苓、山楂、茴香等中药成分,能够从根本上解决脾胃有湿引起的亚健康问题。
:木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍
术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。行气化湿,健脾和胃。主治胸膈痞闷,脘腹胀
痛,呕吐恶心,嗳气纳呆。
给大家分享几个我们学员调理的案例:
案例分享之一
顾客:牛女士
年龄:30岁
性別:女
饮食:一日二餐
月经:推后5-7天
身材:偏胖
亚健康症状:脾虚痰湿体质,肥胖
搭配产品:健益舒活草本灸疗法
调理方法:拔罐、点刺、敷粉、烤灸
调理效果:肚子上脂肪层没那么厚了
顾客反馈:肚子变薄了!脂肪少了!轻松地瘦下去!不节食真好!
案例分享之二
顾客:牛某
年龄:33岁
性別:男
身材:肥胖
亚健康症状:湿热体质引起的便秘,脸上痘痘很厉害,平时有口臭,便秘也非常厉害,距离我比较远,需要坐车3个多小时才能来。本来想调理痘痘的,但是我先给她调理的便秘
搭配产品:健益舒活草本灸疗法
调理效果:调理两次后马上去上厕所了,而且说从来没有这么轻松过!
顾客反馈:现在大便非常正常,痘痘也减少了很多!
案例分享之三
顾客:吴某
年龄:46岁
状况:身高:1.55米体重:.3斤,肚子大
亚健康症状:口味偏重,特别爱吃荤菜,在我这减肥,做了4次减重体重到斤就不动了,不往下掉
搭配产品:健益舒活草本灸疗法
调理方法:拔罐点刺,敷脾胃粉烤灸25分钟
调理效果:体重掉了4斤,并且正常饮食,国庆去旅游玩了一个多星期,体重一点也没回升
顾客反馈:顾客特别开心,非常满意!
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