我与茶乡有个约会
——茶文化与科技研学实践活动
年10月18日，遵义市第53中学名初中生在芸香茶叶科普研学实践教育基地举行为期两天的“我与茶乡有个约会”茶文化与科技研学实践活动。湄潭县是"贵州茶业第一县"，所产"湄潭翠芽"、"遵义红"、"贵州针"、"湄江翠片"等品牌茶叶享誉中国。土地肥沃，山川秀丽、生态良好，被誉为"贵州高原上的一颗明珠"和"云贵小江南"。为了让学生们了解到茶文化，以及茶的起源、制作、工艺、流程等。所以特地选择了湄潭芸香茶叶科普研学实践教育基地的团队带领学生们体验一场特殊的茶的旅行。
研学目的
1.促进学生培育和践行社会主义核心价值观，激发学生对*、对国家、对人民的热爱之情；
2.推动全面实施素质教育，创新人才培养模式，引导学生主动适应社会，促进书本知识和生活经验的深度融合
3.提升核心素养、培养学习兴趣、发展探究能力和引领生涯规划。
4.传承手工制茶，传承中国茶文化，丰富精神文化，巩固师生情谊。
中国茶工业博物馆
年9月29日，贵州茶文化生态博物馆落户湄潭并正式向公众开放。目前已基本建成的有贵州茶文化生态博物馆中心馆、民国中央实验茶场纪念馆、贵州茶工业博物馆、东方红电站陈列馆等专馆，初步建成了一个内容丰富、内涵深刻的贵州茶文化生态博物馆群。
贵州茶文化生态博物馆的建成开馆，不仅填补了贵州省茶文化主题博物馆的空白，具有划时代的意义，同时也将为充分挖掘贵州茶文化内涵、保护茶文化生态、发展茶文化产业、推广茶文化旅游等都起到积极的推动和促进作用。贵州茶文化生态博物馆，是了解贵州茶文化的一个窗口，保护与传承贵州茶文化遗产的基地，更是建设贵州茶叶品牌的重要平台。
通过参观博物馆，对学生进行茶文化启蒙、知识熏陶，激发学生探求知识的兴趣，从小奠基较为深厚的地方特色文化底蕴，为增长知识才干，打下良好的基础。
活动中，孩子不仅了解了中国的茶文化，更多的是传承和热爱，从中更是滋生了热爱大自然的情感。
茶乡写生
美术教育作为一种教育手段，正以其特有的方式在当今素质教育中起到越来越重要的作用。随着国家对美术教育改革的不断深入，社会、学校和家庭越来越重视对青少年美术素质的教育和培养。人们也逐渐认识到，青少年是各种感知发展的敏感期，也是开启智力发展的最佳时期。智力是智慧和能力的综合体现，主要包括感受力、观察力、记忆力、想象力、思维力、创造力等，而以思维力和创造力为其核心。通过美术教育，不仅可以培养青少年感受绘画、理解美、表现美、欣赏美、创造美的能力，而且能陶冶情操，开启智力，促进其自身各种因素的协调发展，从而提高青少年的素质，实现个性全面和谐的发展。
采茶
本课程带领学生前往茶园，同学们认真地听工作人员讲解和演示，随后人人背着小茶篓，小心翼翼地采去采每一片茶叶，体验“一芽一叶”采茶的艰辛与快乐。让学生在采茶的过程体验到茶农的艰辛，在研学导师的引导下让学生们联想到自己父母的平时工作的辛苦，从而让学生去关心父母体谅父母。
制茶
通过参观了现代制茶车间和观摩、体验手工制茶过程，使学生们了解到历史的变迁和现代社会的高速发展，拉近了学生与非遗文化的距离，增进了学生对非遗文化的了解，增强了学生的民族自豪感，激发学生对文化、对祖国的热爱的同时，也提高了学生对非遗文化的认知水平、保护意识、传承信念。
茶礼仪
从温杯、置茶、注水、到出汤等等，每一个环节都必须遵循自然法则，循序渐进，心急是不能成的。从一开始的冷水练习到慢慢升温至滚开的沸水，这个过程会让孩子们变得更有力量，也更坚韧。茶道动作需要大方得体，舒缓优雅。学习茶道，可以让小女生更窈窕淑女，让小男孩更翩翩君子。这种风度会随时表现在孩子们以后的待人接物之上，会伴随着孩子一生的成长。茶道是一种审美。茶叶美，茶器美，茶汤美，茶室美，茶乐美......
茶，让孩子的见识得以提升，审美得以加强。懂得了艺术的审美，也就会发现更多生活中的“美”。茶道礼仪与中华礼仪一脉相承。比如我们在分茶时先人后己，表达了中国自古以来“礼让”精神；给自己的父母双手奉上一杯热茶，更是表达孝心的一种方式。透过茶事，可以让孩子们学习“与人为善、以礼待人”，也能更好的教育孩子从小就做一个富有孝心的人。
青少年素质拓展教育
青少年素质教育是向儿童、青少年提供的是“基本素质”而不是职业素质或专业素质，是让学生拥有“一般学识”（generallearning）而不是成为某一专门领域的“小专家”或某一劳动职业的“小行家”。一个人只有具备了良好的基本素质，才有可能实现向较高层次的素质或专业素质的“迁移”。素质教育的“发展性”强调的是“学会如何学习、学会生存”。真正的教育是形成自我教育。素质教育倡导尊重、发挥和完善学生的主体性。注意培养学生强烈的创造欲望、创造意识和创造能力。
素质教育的根本目标是促进学生全面发展，培养能力、促进发展，是指在正确处理知识和能力之间的关系。要立足于未来社会的需要，而不是眼前的升学目标或就业需求。素质教育就是要改变教育的惰性和保守性，它的目标是使年轻一代适应未来发展的需要。
图片｜皮盛葆
文案｜熊彬彬责任编辑丨何庆丰扫描