入秋后皮肤干燥，痰多咳嗽，莫慌！多吃此菜，润肺止咳，滋润皮肤
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮*以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦所含的葫芦巴碱具有促进人体胰岛素分泌的作用，可有效地预防和改善糖尿病。
新鲜的西葫芦呈淡绿色，能够为人体能够提供大量的磷，铁，维生素A和维生素C，此外，西葫芦还含有丰富的葡萄糖，碳水化合物，矿物质，大量水分，瓜氨酸，腺嘌呤，葫芦巴碱等物质。西葫芦热量低，除了能补充人体所需的各种营养元素之外，还能让皮肤变得更加水润有光泽，适合皮肤暗*人群食用。
西葫芦炒虾皮
材料
西葫芦1条，虾皮，葱花，花椒面，鸡精
做法
1.把西葫芦切片备用。
2.葱花、虾皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面爆香。
3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
4.最后放入西葫芦片翻炒均匀，加适量水煮透，再加点鸡精翻炒至熟即可。
你喜欢吃西葫芦炒虾皮吗?
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