春节假期刚过,有不少大小朋友都感叹自己玩得还不够瘾,还有很多地方没去。今天小编就给大家推荐一个佛山内的,值得一家大小一起去吃喝玩乐的好去处——香草岛!
香草岛位于南海官窑,四面环水,种植着各种香菜如迷迭香、香茅、香兰和百里香等等,不仅如此,岛上还擅长将香草加工制作成美食,更提供各种让小朋友大朋友们DIY的项目哟!小编带大家走起!
首先来试试岛上最普通也是最受欢迎的一道美食——迷迭香土豆!把土豆切成块然后放入盐和油,再把岛上种植的迷迭香切碎放进锡纸里面包好,放到焗炉里面焗大概15分钟就完成啦!小朋友喜欢吃芝士的加点芝士会更香!纯粹西餐感觉,迷迭香的香气通过高温和油的传导,深入土豆里面,土豆香软嫩滑,淡淡的清新香气和芝士香,真的简单又不平凡,是很多小朋友们的挚爱哟。
咖喱你就吃得多,但是咖喱叶炒牛肉你又食过没有呢?用咖喱叶和百里香单纯去炒熟牛肉,不用加太多的调味,靠香草的味道就能激发出牛肉那股浓郁的肉香气,而且搭配上香草,带些清新,带着些辛香,你吃起来更不觉得腻味,为你沉重的胃口解负!
土窑烧鸡自从童年之后就好少机会吃到,香拿叶先弄碎,弄碎后再用盐、橄榄油和酱油准备成香拿叶酱,用酱涂满整只鸡肉再把鸡推入土窑去烧,真的让香草的香气彻底渗透进了鸡肉的身体内,连骨头都充斥着香草的清新味道。
你吃进嘴里才会又滑又嫩,香草味十足,土窑烧鸡有股独特的封闭香气的优势,所以你吃到的鸡肉,保存了大部分的肉汁,咬到嘴里都是湿润的,皮香肉滑汁多,说的就是它!
除了一些肉类,岛上还有很多用香草做成的美食,例如香草糕等等,颜色一层层的看起来就很可爱,咬进嘴里更是一种QQ的感觉,香草的淡淡香气扑面而来,清新淡甜。
曲奇饼更是有种是抹茶曲奇饼的感觉,入嘴不会一股浓烈的*油味,取代的是一种香草的清新滋味,曲奇酥化,是爱吃小清新甜食的朋友的好选择哟!
攻略:乐活香草生态岛,美食套餐,分别为98元、78元、48元/人。