葫芦巴茶:葫芦巴6克(中药店有售),沸水毫升。葫芦巴炒香,研成粉保存。将葫芦巴粉倒入茶杯,冲入沸水,加盖泡15分钟,当茶饮服,数次频饮。温肾通阳、降血糖功效,适用于下肢有冷感的糖尿病患者饮服,可以防止糖尿病足的发生。
海带炖老鸭:海带克,老鸭1只。将海带泡发洗净,切成丝条状;老鸭去内脏洗净;将海带丝装入鸭腹内,放进砂锅,加水淹没全鸭。先武火煮沸,后文火炖至鸭肉熟烂即可。佐餐食用,每日服食2次,可两日吃完。养阴清热、降血糖、血脂、血压功效,适用于糖尿病合并高血脂、高血压患者。
葛根花粉羹:葛根50克,天花粉10克。葛根、天花粉一同研成细粉,锅中加清水毫升煮沸后,倒入药粉搅匀,煮成糊状即成。代早餐或晚餐主食食用,每日1剂。生津止渴、降血糖,可预防糖尿病并发症。
山药猪胰汤:山药干品50克,鲜猪胰1具。山药洗净,猪胰去除筋膜、网油,洗净切细。二味一同入锅中,加清水约毫升,先武火煮沸,再文火煨炖至山药与猪胰熟烂,放入食盐少许调味即可食用。分2~3次吃完,每日1剂。健脾益气,防止血糖升高,适用于糖尿病消渴症状患者。(胡佑志)
文章来源:民族医药报
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