1、桑叶具有降压作用
桑叶中的芸香苷、槲皮素以及槲皮苷能够增加心脏的收缩力与输出量，并减少心率，芸香苷使血管收缩，槲皮素可以扩张冠状血管，改善心肌的循环。2、桑叶具有降血脂、降胆固醇抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用
专家证实，桑叶的提取物对高脂血症，血清脂质升高以及动脉粥样硬化有抑制的作用。另外，桑叶茶内含有抗体内LDL，脂蛋白氧化的成分，所以，桑叶在减肥改善高脂血症的同时又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。3、桑叶具有降血糖作用
自古以来，中医将桑叶作为治疗糖尿病的药物，应用于临床。桑叶同时是药食同源，但是在采摘的时节上就有了区别，药用的桑叶一般在深秋下霜后采集称为霜桑叶，这时候的药用成分是最好的。如果做菜的时候，则用春季的桑叶比较嫩和新鲜。桑叶针对疾病的用法如下：1、降糖、清脂减肥用法：桑叶5g，金银花3g，陈皮3g，甜菊叶1g沸水ml冲泡，焖20分钟后代茶饮，长期服用有降糖的作用。2、清肝明目、预防老花眼用法：取桑叶10g，鸡蛋2个一同入锅，加水煮至鸡蛋熟。早晚各吃一颗，特别适宜老年眼花者。还能预防老花眼。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇