郑州沪华国庆学校
一
周
食
谱
2月20日星期日
晚餐：
菜品：三鲜烩燕饺酸辣土豆丝腐竹肉片煲
汤品：玉米糁鸡蛋汤
主食：红枣南瓜发糕杂粮馒头花卷黑面馒头葱油饼
加餐：面包
2月21日星期一
早餐：
菜品：醋溜豆芽芹菜香干
汤品：胡辣汤麦仁粥
主食：卤水鸡蛋小油条杂粮馒头白面馒头
午餐：
菜品：大盘鸡秘制培根肉香菇青菜清炒瓜片
汤品：黑米粥
主食：热干面米饭馒头发糕香豆粉花卷杂粮馒头蒸蜜薯
加餐：时令水果
晚餐：
菜品：特色冒菜烤肠菜花粉丝包菜
汤品：江米甜酒汤榨菜肉丝汤
主食：金丝南瓜馒头馒头花卷千层饼
加餐：蛋糕
2月22日星期二
早餐：
菜品：红油瓜条卤水素鸡
汤品：豆沫黑米粥
主食：五香卤蛋炸馍片油卷馒头
午餐：
菜品：糖醋鸡米花回锅肉鸭血炖豆腐蒜蓉菜心
汤品：绿豆粥
主食：粉浆面条花卷奶香馒头蒸玉米米饭豆沙馒头发糕
加餐：时令水果
晚餐：
菜品：蒜蓉生菜番茄炒西葫芦面筋卷炒肉
汤品：杂粮粥紫菜蛋花汤
主食：馒头玉米发糕巧克力馒头芝麻发面饼
加餐：酸奶
2月23日星期三
早餐：
菜品：五香花生米素炒甘兰
汤品：香菇青菜瘦肉粥红豆粥
主食：五香卤蛋菜角花卷奶*包白面馒头蔬菜馒头
时令水果
午餐：
菜品：清炖排骨鸡柳炒蒜苔干锅千页豆腐爽口西芹
汤品：板蓝根
主食：卤面米饭芝麻酱馒头、杂粮馒头花卷蒸红薯白
加餐：时令水果
晚餐：
菜品：风味小炒肉麻婆豆腐白菜炖粉条
汤品：黑米粥青菜豆腐汤
主食：发糕芝麻酱馒头杂粮馒头小粽子
加餐：面包
2月24日星期四
早餐：
菜品：西葫芦炒鸡蛋酸辣豆芽
汤品：皮蛋瘦肉粥玉米糁
主食：五香卤蛋油饼花卷南瓜馒头白面馒头葡萄干发糕
午餐：
菜品：啤酒鸭面筋炒肉小瓜炒蛋豆筋青菜
汤品：鸡蛋汤
主食：鸡蛋面米饭芝麻酱馒头杂粮馒头花卷蒸胡萝卜
加餐：时令水果
晚餐：
菜品：风味鸡米花白菜烧豆泡青椒土豆片
汤品：麦仁粥三鲜汤
主食：花卷包子杂粮馒头花样馒头
加餐：纯奶
2月25日星期五
早餐：
菜品：五香花生米素炒*豆芽
汤品：滑鸡粥八宝粥
主食：五香卤蛋炸馍片花卷杂粮馒头白面馒头红豆沙馒头
午餐：
菜品：五香卤水鸡腿番茄炒鸡蛋香菇菜心玉米粒炒鸡丁
汤品：养生汤
主食：热干面米饭花卷杂粮馒头白面馒头双色花卷
加餐：时令水果
JOINUS
开学了，给孩子补脑的食物怎么选？每次新学期开学，家长和孩子们都非常头痛，又要开始高强度地使用大脑，有时候脑子还会出现突然“当机”的情况。除了充足的睡眠和适量的运动外，想要为孩子补脑的最好方法，那就是食补！在平常的三餐饮食中，添加一些健脑益脑的食物，会令孩子一整天的状态都处于最佳。不知不觉，孩子的记忆力增强了，脑袋也变聪明了。1.花生：帮助延缓记忆衰退
花生中的蛋白质含量高达25%-35%，蛋白质是脑细胞新陈代谢的必需品，其营养价值在植物蛋白质中仅次于大豆蛋白。另外，花生中还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是构成神经系统所需的重要物质，能够帮助延缓记忆衰退。注意事项：
花生虽健脑，但其中的脂肪含量也非常高，每g花生中含有49.2的脂肪，吃多会引起小儿肥胖。2.鱼：促进智力发育的首选食物
鱼肉中的蛋白质含量也很高，且是容易被人体吸收的完全蛋白质。g的鱼肉就能保证人体每天所需蛋白质的一半！鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是脑中神经传递的重要来源，能增强孩子的记忆力、分析能力和思维能力，还能延缓脑细胞的衰老和退化。注意事项：
如今，大多数鱼都有遭受了轻微的汞污染，健康的成年人能够在体内自行分解微量汞，但孩子不一定能做到。体积越大的鱼，受到的汞污染会越严重，因此请尽量避免食用鲨鱼、箭鱼等体积较大的鱼，选择鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等小鱼代替。3.鸡蛋：增强记忆力
鸡蛋是日常生活中最为常见的营养补充来源，还被营养学家称为“完全蛋白质的模式”。研究证明，鸡蛋*中的卵磷脂被分解过后，能产生出丰富的乙酰胆碱，这种物质能够增强记忆力。另外，国外研究也再一次证实，每天吃1-2个鸡蛋就可以向人体提供足够多的胆碱，这对于保护大脑和提高记忆力都有着巨大的好处。注意事项：
鸡蛋中虽含有大量的营养物质，但钙含量相对不足，因此最好搭配牛奶共同食用，能够做到营养互补。4、核桃：促进大脑记忆细胞活跃
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，能够提供人体所需的必要脂肪酸；脂肪中的亚麻酸能够在体内转化成DHA，它是构成大脑神经细胞和视网膜细胞必不可少的物质。坊传“吃核桃补脑”，则要归功于核桃中的蛋白质的精氨酸含量。精氨酸在人体内和其他的物质合成后，能够维护神经系统功能的正常发挥，即促进睡眠、改善记忆和学习能力，因此有为“补脑”作用。注意事项：
核桃中含有较多的脂肪，一次性吃得多会影响消化，每天吃核桃的数量应控制在4-5个。另外，核桃表面的褐色薄皮不要剥掉，否则会损失一部分营养。5.小米：有利于脑部保健
相对于平常吃的大米，小米中的维生素B1和B2的含量，分别高于大米的1.5倍和1倍，其中蛋白质中健脑的物质也比大米多。因此，可以不定期将平常的粥换成小米粥，为大脑补充B族维生素，这是有利于脑部保健的。让孩子摄入一些粗粮，还有利于身体健康。注意事项：
不能用虾皮配小米粥吃，有极大的可能性会导致恶心呕吐。6.牛奶：近乎完美的营养品
牛奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，是近乎完美的营养品。牛奶中的钙最容易被吸收，而钙是脑细胞代谢的重要物质。如果用脑过度导致失眠，睡前一杯温牛奶还能助眠安神。注意事项：
喝牛奶的*金时间是早上8点-9点以及睡前的半小时到一小时。尤其是晚上，其中的钙质能在睡眠中缓慢地被吸收，还能促进孩子骨骼的发育，有利于长高。7.南瓜：帮助维持思考能力
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。另外，南瓜中的锌，还能帮助脑部发育，如果锌摄量不足，是有可能导致记忆力衰退。可以将南瓜做成菜，长期坚持吃，以此增强孩子记忆力。注意事项：
南瓜不能和羊肉一起吃，容易导致腹胀和便秘。8.黑芝麻：帮助补脑还养发
黑芝麻中较为丰富的铁和维生素E，能够帮助活化脑细胞，以此起到补脑的作用。另外，黑芝麻还能够帮助养发，尤其是部分学习压力过大，开始出现掉发的孩子，建议每天都坚持吃一小把黑芝麻。注意事项：
吃黑芝麻虽然对身体好，但芝麻中也含有较多的脂肪，不建议吃太多，每天一小把即可。—————招生资讯—————
年新一年级和七年级招生工作启动
1.小学一年级每班40人、新七年级每班40人
2.各年级插班生择优录取
预约到校（