每年在公历3月20或21日。此日,太阳直射赤道,南北半球昼夜长短平分,故称春分。在民间关于春分的传统有很多,比如在这一天要吃三样东西,即春天刚长出来的时令蔬菜、汤圆、春饼,这一天还要做三件事,即立蛋、祭祖、送春牛,这些都有三阳开泰、吉祥如意的寓意。
每周餐谱
(3月14日——3月18日学生菜单)
美食中的小秘密冬瓜含有丰富的脂肪,尿素,瓜氨酸,不饱和酸等等,可以分离出少量的腺嘌呤以及葫芦巴碱,冬瓜中还含有丰富的蛋白质维生素,不饱和脂肪酸,以及亚油酸,可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂。
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