随着梅雨季节的到来，夏季也正式来临。很多人觉得夏天因为天气热，要吃些清凉解暑的食物。特别是年轻一代人，到了夏季，冰淇淋和冰饮是必不可少的。殊不知，越是到夏季，越是不能贪凉。今天小编就带大家来聊聊冬瓜的一些功效，其实夏季吃冬瓜，不仅是清凉解暑这么简单！
冬瓜，因其形状像枕头，又叫枕瓜，为夏季所产的瓜。冬瓜是夏天的瓜，为什么叫冬瓜呢？这是因为冬瓜表皮覆着一层白白的粉，好像冬天里的霜雪，加之冬瓜的瓜肉白似雪，所以才称之为冬瓜，也叫白瓜。冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜，口感清爽，尤其是做成冬瓜汤，既解渴又爽口，夏天食用特别舒服。
冬瓜的营养价值
第一：清热解暑。中医认为，冬瓜性寒味甘，能够生津止渴、清热解暑，对避暑除烦有着良好的效果，在夏日服食尤为适宜。
第二：冬瓜可以利尿。冬瓜汁以及冬瓜提取物还可以起到促进排尿，增加排尿量的作用，除此之外，冬瓜里面的总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤有保护和阻断的作用。
第三：减肥通便，排*养颜。《神农本草经》中记载冬瓜“久服轻身耐老”。首先，冬瓜中所含的B族维生素可以促进糖类、淀粉的代谢，从而减少体内脂肪，有助于减肥。其次，冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，它们能有效阻止糖类转化成脂肪，防止体内脂肪堆积，同时还能消耗多余的脂肪，具有良好的减肥效果。最后，冬瓜不但含水量高，而且富含膳食纤维，热量也极低，能够增加饱腹感，有效减少其他高热量食物的摄入。所以，冬瓜是保持体型、控制体重的理想蔬菜，冬瓜也因此被称为“减肥瓜”。而且冬瓜含水量高，而且含有许多膳食纤维，食用后能够促进人体肠道蠕动，有助于改善便秘，同时还能促进体内*素和废物的排泄，从而可以起到排*养颜的功效。
第四：预防高血脂和高血压。冬瓜里面含有丰富的膳食纤维，每克冬瓜中，就含有0.9克的膳食纤维，在进入到人体之后，就能够在胃里面吸水膨胀，这个过程会大量吸收人体肠胃里面的油脂成分减少油脂的摄入，还可以间接性的降血脂，预防血液中胆固醇的沉淀，动脉粥样硬化患者可以在日常生活中多吃一点儿冬瓜。
第五：保护肾脏。冬瓜可以调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
总的来说，夏天适当多吃点冬瓜，对身体是有很多好处的。不过，食用冬瓜时也是有禁忌的。因为冬瓜性寒，且利水作用较强，所以脾胃气虚、腹泻便溏、畏寒疼痛者不宜多吃冬瓜。此外，女性经期及寒性痛经者也不宜多吃冬瓜。
小编提醒：食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必须合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。
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