冬食萝卜保健康,不用医生开药方
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都说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这里的萝卜是指大白萝卜。中医认为,冬天阳气向内,人的机体容易出现“阳气在里,胃中烦热的情况,易生痰热,出现咳嗽、哮喘、胃部不适等症状。而白萝卜生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。随着气温的下降,人们的外活动减少,热性食物进食较多,比如羊肉等容易让人体产生内热而引起消化不良。此时多吃白萝卜,也有助于消化。此外,冬吃白萝卜可保暖防寒,温中健胃。
如果每晚睡觉前吃30克白萝卜,不但能消食化积，清热解*,还可延年益寿。一般情况下儿童在冬季也应该多吃一些白萝卜。因为多数幼儿感冒时会出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点白萝卜可滋养咽喉,化痰顺气。
萝卜含有各种水溶性维生素,钙、钾、镁含量较多,并含有胆碱、葫芦巴碱、淀粉酶、苷酶等。特别是它富含抗坏血酸和胆碱,能降低血脂和预防脂肪肝。萝卜含膳食纤维也较多，尤其是其中的木质素,能使大便通畅,从而使食物中的*物提早排出,可起到防癌的作用。而且,萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能制癌细胞的生长,对预防癌、抗癌有重要意义。近来有研究表明,萝卜中所含的微量元素和膳食纤维在生吃时才能发挥最好的效果。所以,冬天养生最好最简单的方法就是生吃白萝卜。
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不过需要注意的是,吃萝卜也有一些禁忌。现代医学研究证明,萝卜不能与橘子、柿、梨、苹果、葡萄等水果同食,因为萝卜与这些水果一同摄入后,产生的一些成分作用加形成硫氰酸,会抑制甲状腺,从而诱发或导致甲状腺肿。此外,萝卜性凉,脾胃虚寒，不官多食。
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