如今随着经济的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，但与此同时，越来越多人之间受到各种慢性疾病的困扰，比如糖尿病。
糖尿病又被称为不死的癌症本身并不可怕，但是如果血糖持续控制不稳定，即诱发各种并发症，严重威胁患者的生命质量。
尽管现在医学在不断进步，但是对于糖尿病这种慢性疾病却依旧没有彻底治愈的方法，患者是能够通过长期服用降糖药物或者注射胰岛素来进行稳定治疗。
除了按时服药之外，糖尿病患者在平时还要注意养成良好的生活和饮食习惯，毕竟病从口入，如果长期摄入高油高糖高热量的食物，也极易导致血糖飙升，加重病情。
花生，是糖尿病的“加速器”吗？
花生应该是大多数人经常吃的一种食物，尤其是对于喜欢喝酒的人来说，酒桌上永远少不了一道油炸花生米，其香醇的口感让人唇齿留香，而且花生的营养价值也比较高，能够满足人体的营养所需。
既然吃花生对人体有好处，那么糖尿病患者在平时能不能生花生呢？首先我们要知道花生的热量远远大于同等重量的米饭，猪肉，羊肉，鸡鸭肉等，克中含有千卡的热量，而且脂肪含量也特别高。
如果不加限制的食用花生，会增加热量和脂肪的摄入，使体重增加，血脂也增高，不利于血糖和血压的控制，所以不宜多食花生。但如果患者血糖控制比较好，血糖波动不大，花生可以吃，但是要保证一定限度、个数，比如吃5-10个是没有问题的。
此外还要注意花生的烹饪方法，最好选择水煮花生，如果这一餐食用花生，那么就需要减少主食或者其他菜量，让血糖不至于波动过大。
在食用花生以后也要监测血糖，发现血糖升高，就需要及时调整饮食或者药物，让血糖不至于波动过大。
医生：保护胰岛，牢记5吃、4不吃
——5吃
1、苦瓜
苦瓜的种子萃取物能够促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，此外还能够消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘，因此血糖偏高的人不妨每天都喝点苦瓜汁。
另外大多数糖尿病患者都会出现口渴的情况，这是因为内脏继续的热会消耗水分，因此会觉得口渴，而苦瓜自古以来都有止渴的功效，还能够增进视力，对于糖尿病三大并发症之一的视网膜症很有效。
2、洋葱
洋葱作为蔬菜，其糖分含量相对较少，作为糖尿病患者的优质食物，其中氨基酸、蛋白质等成分可以有效补充人体每日所需的营养物质。除此之外，也可以恢复人体血管弹性，帮助提高基础代谢率，促进身体对脂肪、糖类等物质的代谢率。
同时，洋葱中的各种微量元素也可以促进前列腺分泌各种促进胰岛素分泌的物质，增加胰岛分泌胰岛素的能力，提高胰岛的敏感性，从而在一定程度上恢复人体对血糖调控的能力。洋葱还可以降低人体的血脂浓度，尽量缓解糖尿病对人体的其他副作用。
3、南瓜
南瓜是一种营养价值比较丰富的瓜类。从中医角度来讲，南瓜可以补中气、益心肺。对于一些气血亏虚的患者有很好的抑制作用。
而且南瓜之中含有大量的氨基酸、葫芦巴碱、果胶、甘露醇和多种维生素和微量元素，适量的吃一些南瓜可以吸收南瓜中的降糖成分，从而降低血糖、降低血脂。但是需要适量服用，防止出现腹痛、腹泻现象。
4、柚子
柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、美肤养容等功效。对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。
一般人都可以吃柚子的，不但可以补充营养也可以保健。糖尿病的患者注意饮食调理，如果饮食不当就容易加重病情。尽量不要暴饮暴食。
5、糙米
血糖高的患者，可以适量的食用糙米，糙米可以作为主食来进行食用。糙米是有一定功效的，例如可以在食用之后改善胃肠道功能。控制食用之后的血糖并不太高，增强饱腹感等。因为糙米中含有氨基酸、矿物质是非常丰富的。
所以会对食用之后的身体健康作出贡献。它比较适合于糖尿病、高脂血症的患者进行食用。对于食用的时候需要计算每天所需要食物的量，不可以盲目的吃。吃太多了，对身体还是不好的。
——4不吃
1、蜂蜜
蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%，这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果您的血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动
2、酒水
因为酒精摄入过多，会导致患者糖代谢的紊乱，不管是何种形式的酒精，患者都最好要严格地控制好摄入量，不饮酒最好。如果有必要的话，可以少量饮酒，不要超量，尤其是对于血糖波动大的患者，过多的摄入酒精肯定会对血糖造成不利的影响。
3、咸菜
因为咸菜在制作过程当中加入了大量的盐，糖尿病患者大多伴有高血压，需要限制食盐量，长期吃咸菜容易导致血压升高，而且现在还能刺激食欲，对于需要控制总热量的糖尿病患者是非常不利的。
4、肥肉
糖尿病非常容易合并高甘油三酯血症，如果血糖控制的较好，可以少量吃肥肉，但是如果血糖控制不稳定，肥肉中的蛋白质和脂肪都会转化为糖来升高血糖，导致血糖飙升，因此大家在平时一定要少吃肥肉。