距今－年前，苏美尔人大量制作和消费面包，考古学家在乌尔大量发现前年的砖砌炉灶和多眼烹饪灶。苏美尔人将大麦磨成粉，发酵后加入蜂蜜、椰枣汁等甜味剂，再进行烘培，制成最早的面包。年前，苏美尔人已经熟练掌握酿酒技术，据当时的楔形文字记载，他们使用复式发酵法，把大麦、小麦、黑麦制成饮料。大约40%的农业收成被制成啤酒，供苏美尔人饮用。美索不达米亚古人的肉类以羊为主，辅以牛、马、骆驼、驴还有骡子肉，蔬菜最常见的是洋葱，还有小扁豆、蚕豆、豌豆，通常放汤裡，另外还有*瓜、各种葫芦科蔬菜、卷心菜、莴苣等；调料主要是盐和芥末，其他辅助调料包括肉桂、八角茴香、香菜、马郁兰、郁金香粉、生姜、大蒜、甘松香、百里香、茴香、枯茗等。
服饰
苏美尔男式服装常见的是有腰布形式的服装，用三角形织物绕身包缠，在腰间扎紧，在身体上形成参差不齐、错落相间的层次。里面穿直筒紧身长衫，有时是对襟式样，敞开，不系扣。女装与男装大体相同，只是略宽松些。面料为亚麻和羊毛，从苏萨出土的前年的亚麻碎布分析，当时的纺织水平甚至超过现代技术。服装颜色主要有红、绿、蓝、和紫，其中绣金边的紫色外衣为国王专用。
苏美尔人服装的最大特征是：构成单纯，男女同形同质。基本样式是用叫做卡吾那凯斯的面料缠裹在腰部，称起为罗印克罗斯。但由于特殊制作的羊毛面料与古埃及完全不同，所以这种服装表现出一种完全不一样的美。
与这种朴素，单纯的衣服相对，苏美尔人在发型和饰物上很讲究，男的把头发和胡须刮的干干净净，只留漂亮的唇上须，有些则留长须。女子发饰种类很多，或者使用假发。金项链金手镯和镶嵌着宝石的半圆形耳环等服饰品十分精美，金属工艺技巧令人惊叹。
活动
亚述中箭的狮子
古代美索不达米亚人喜欢聚会和盛宴，他们有嬉戏、音乐、舞蹈和体育活动，也有妓院和*场。古美索不达米亚的家庭成员早晨见面时，有以接吻表示问候的习俗。古巴比伦王宫和富人家里有自己的浴室，百姓则在运河或院中的水池中沐浴。从雕像中看，美索不达米亚人的发型浓密；苏美尔人刮干净胡子，而巴比伦人则留有胡子。前19世纪后期，出现祭神竞技，包括赛跑、抱腰式摔跤、战车赛、击球、拳击、击剑、战斗演习等体育活动。
亚述国王将狮子等野生动物放在猎苑中屠杀，根据当时一份文献记录，亚述国王提格拉特帕拉沙尔一世曾杀死不少于头狮子，头在战车上杀死，头是站在地面上杀死的，另外还有10头大象和6头野牛。他被认为是中期亚述最伟大的统治者之一，向四方扩展了亚述王国的疆土。在国内*策方面，提格拉特帕拉沙尔一世鼓励商业，热衷于修建公共建筑。根据他的命令，亚述境内普遍维修了灌溉系统。一般认为，他曾下令对亚述城中的亚述神神庙和哈达德神神庙进行修缮。
美索不达米亚人會玩的棋類，有古西亞連棋、烏爾王族局戲。
婚礼与家庭
古代美索不达米亚人相信家庭对社会稳定是非常重要的。《汉谟拉比法典》中条法令中有1/4是家庭法。在苏美尔语中，“爱”这个词是一个合成动词，其文字意义是“去丈量土地”，即“标识土地”，对于苏美尔人来说，爱的概念是与所有权和财产的概念密切相连的。婚姻来自于家庭代表的商议，可以是准新郎和准岳父之间，也可以是准新郎的父亲和准新娘的父亲之间。
古美索不达米亚的婚姻开始于一份法律合同，新郎向新娘的父亲下聘礼而“买下”妻子，而这位父亲会让女儿拥有一份远超过聘礼的嫁妆而富有，书吏则用楔形文字记录下婚姻条款，经过双方家庭用滚筒印章签字后，由双方妥善保管。只有有契约的婚姻双方和他们的后代才受国家的法律保护。婚前的债务由双方各自承担，婚后产生的债务则共同承担。当时通常是一夫一妻制，但当妻子无法生育时，会例外允许丈夫娶第二任妻子，或用一名女奴来达到生育继承人的目的，但丈夫应在家庭中尊重和供养他的结发妻子。
不过在亚述尔出土的文献清楚地表述：一位丈夫只要在官方证人的面前，剪掉他妻子衣服的一条边就可以离开她。在亚述，妻子不具有与丈夫同等的权力，这与巴比伦的习俗相反。
丧葬
乌尔王陵
在美索不达米亚，最常见的丧葬方式是土葬，但在乌尔、巴比伦、亚述等地也发现火化的骨骸，不过有学者认为这些是外来移民的火葬形式。在巴比伦、乌尔、尼普尔等地发现城市中较大的墓区，不过也有人们预先在城外选择墓地。苏美尔人有把死者埋在自家房下的习惯，亚述也同样的习俗。年，伊拉克考古学家在尼姆鲁德发现两处亚述时期王室的墓穴，墓葬主人为王后，有大量精美工艺品陪葬，在一处发现80件*金饰品，总重约14千克，另一处可能是阿淑尔纳西尔帕二世王后的墓穴，其中有件*金工艺品，总重约23公斤，精巧优美的饰品让现代学者看到亚述君主的另一面，他们不仅是残忍而成功的斗士和帝国主义者，而且具有无穷的财富和高超的艺术鉴赏力。
乌尔王陵是美索不达米亚文明的一处重要墓葬区，其年代为前第三千纪晚期，仅英国的伍莱爵士在此就发现处墓穴，其中王室墓穴16座，而其他被盗和被毁的可能约两倍于此。其不同寻常之处不仅在于多达2万多件文物的出土，而且发现用人陪葬。为乌尔国王和王后陪葬的人从4人到74人不等。陪葬的人主要为女性，衣着盛装，戴*金和宝石镶嵌的头饰、项链、指环，身份分别为乐师、侍女或女仆；陪葬的男性则为卫兵和驭手，按发现人伍莱的说法现场没有暴力的痕迹，陪葬人应该是心甘情愿赴死。
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