白菜豆腐炖粉条食材:大白菜，豆腐“春节过后，来一道东北人喜欢吃的大炖菜。清淡可口的汤菜，可以缓解肠胃的疲劳。初春也很寒冷，吃一碗热呼呼的汤菜感觉很温暖。做法特别的简单，但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。”
传统大锅菜食材:五花肉“杂而不乱应该是对大锅菜最好的形容，几样朴素食材汇成一锅温暖，白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。你做到了吗？”
杜仲山药汤-缓解腰酸背疼的靓汤食材:杜仲，山药，龙骨，蜜枣“杜仲是一种植物的干燥树皮，树皮与树皮之间连接着一层薄薄的拉丝，其性温味甘；很适合经常腰酸背疼、风湿**等症状食用，可以强筋骨补肝肾等功效，不过不适合阴虚火旺者食用。煲好的汤有着淡淡的药膳味，味道还是很清香的，如果不习惯这味道可以多加几颗蜜枣。
红烧香芋食材:芋头，老抽“益胃、健脾、宽肠、通便，解*、散结、化痰、消肿止痛，补中益肝肾、调节中气、添精益髓；香芋的营养价值：”
皮蛋卤肉香辣拌面食材:面条（生），五花肉“这个怪怪的干面..还有一些小菜在上面，黑唿唿的……….拨弄一下，有看到粗粗的肉条，带有宽度的青辣椒圈…大量葱花~开始吃啦!”
烧肉食材:五花肉“《舌尖2》中的烧肉是我从小到大每年过年都可以吃到的美食，基本上都是我爸爸做，看了《舌尖2》突然就很怀恋这种家乡的味道，对于我来说，也许不仅是美食，更是思念。稍微短了一些，但我不敢试了，想吃的时候就回家吧，呵呵。”
香菇茄子蒸饭食材:大米，茄子(紫皮，长)，肉末，香菇，口蘑，春笋，胡萝卜，四季豆]“茄子中含丰富的维生素P，是一种*酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。
香煎黑椒蚝油鸡腿食材:鸡腿“琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名“琵琶腿”，又称“鸡小腿”。它细嫩的肉质，弹滑的口感，被很多人喜欢，适合多种烹调方法。鸡肉营养丰富，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨之功效。生活中很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天教大家的这道菜，配料很少又普通，做法简单又易学，味道也很好