每个人都希望保持完美的身材，所以一直在减肥道路上摸爬滚打。尤其是当今女性，更是希望体重不过百，但有时感觉减肥真的非常困难。
有些人在减肥过程中总是遇到“瓶颈期”，不管怎么调整饮食，怎么运动，但体重始终没有下降，最主要的原因是因为你还没有了解身体的情况。
减肥期间，可以多吃一些帮助燃烧脂肪的高手，控制总热量，能够帮助降低体脂率，那么你的减肥效果会更加理想。
公认的“燃脂高手”有哪些？清单已列出，减肥者，不妨收藏
鱼虾海鲜
减肥的人都知道想要瘦身，必须多安排富含蛋白质的食物，蛋白质的主要来源就是肉类，鱼虾海鲜是肉类食物中热量最低的一类。
每克鱼肉热量一般在80~大卡；基围虾的热量在大卡；虾仁的热量在48大卡……减肥中的肉食，安排海鲜，既能满足人体对蛋白质需求摄入的热量，只相当于蔬菜完全可以狂吃不胖。
所以鱼虾海鲜是公认的“燃脂食物”，能够帮助提高基础代谢，促进脂肪的燃烧，让你的身材曲线更加完美。
菌菇
菌菇的热量可能不是食材中最低的，膳食纤维不是最高的，但全都是低热量高纤维的食物，每克香菇，含热量大约在27大卡，膳食纤维在3.3克；蘑菇每克含24大卡的热量，膳食纤维达2.1克。
减肥中这种食材完全不用去筛选，闷头吃永远不会错，而且非常值得推荐，菌菇大概是减肥食材中口感和味道最好的一种食材。
所以菌菇也是公认的燃脂高手，既可以满足人的口腹之欲，又能达到燃烧脂肪的作用，让你的体重慢慢下降，达到减脂瘦身的目的。
冬瓜
冬瓜绝对是热量最低的一种食物，克中仅有12大卡的热量，一直以来冬瓜都有“减肥瓜”的美誉，因为热量低，而且含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种物质。
葫芦巴碱能够帮助提高新陈代谢，丙醇二酸能够抑制糖类转化成脂肪，冬瓜含有丰富钾元素，有助中和体内钠元素利尿消水肿。
所以冬瓜也是减脂瘦身的好食材之一，希望大家赶紧列入饮食清单，更有助达到减脂瘦身的作用，让你的体重慢慢往下降。
西兰花
减肥的人，都知道要多吃西兰花，西兰花也有“蔬菜之王”的美誉。西兰花属于低卡高纤维高蛋白高营养的食物，每克仅有34大卡，热量膳食纤维含量82克维生素C含量远高于其他蔬菜。
西兰花容易储存，价格也比较低，而且烹饪方便，大家买菜的时候可以多买一点，烹饪的时候只要在锅里煮上两分钟左右就能熟。
大家多吃点西兰花，也能帮助达到减脂瘦身的目的，还有助补充人体所需营养元素，更有助帮你平稳度过减肥瓶颈期。
冻豆腐
冻豆腐被称为“刮油燃脂的专家”，*豆含有丰富植物蛋白，含有加速脂肪燃烧的大豆异*酮，豆腐一直是最推荐的减肥食物之一。
相比于豆腐来说，冻豆腐的减肥效果会更佳，除了拥有豆腐所有的优点外，冻豆腐中还存在一种酸性物质，这种物质能够吸附肠道中的油脂，并随着粪便被排出体外。
所以，在减肥期间，可以把冻豆腐列入饮食清单，更有助达到减脂瘦身的作用，但是冻豆腐烹饪时要简单为主，控制油盐糖的摄入。
减肥期间除了要常吃以上这几类食物也要养成好习惯，坚持做到以下几件事，更有助达到减脂瘦身的目的：
1、坚持每天-毫升水
饮水不足更容易出现饥饿感和暴饮暴食，基础代谢会持续降低，身体消耗的热量开始减少，反之饮水充足，食欲被控制，基础代谢也能提高。
减肥期间每日保证0~毫升水分的摄入，喝水是小口，慢喝勤喝，尤其是在吃饭之前或者是早上起床之后，及时为身体补充水分，能够唤醒代谢高速燃脂。
2、坚持饮食清单
减肥期间最重要的是饮食清淡为主，如果烹饪方式不对，加入了大量油盐糖，同样会变成食物中的热量炸弹，所以一定要控制调味品的摄入，少油少盐少糖。
重口味食物还容易造成主食饮食量超标，长期重口味的食物也会让味觉更加迟钝，甚至身材越来越胖，所以应该以清淡饮食为主，更有助降体重。
3、坚持规律作息
一时熬夜一时爽，一直熬夜一直爽。但是变胖变丑的时候你绝对开心不起来，熬夜会增加进食量，甚至会导致热量超标。睡眠不足的人，更容易降低基础代谢。
熬夜会导致失眠，抑制食欲的瘦素水平降低，让你食欲更加旺盛，基础代谢降低，消耗脂肪的效率减弱，更容易发胖。
4、坚持细嚼慢咽
身体是否吃饱了不是有肠胃决定，而是由大脑决定，肠胃吃下一定量体积的食物后，就会发出“吃饱了”的信号，大脑接收到吃饱了的信号后，才会停止进食。
肠胃和大脑之间存在一定时间的信号延迟，生活中，我们感觉肚子已经很撑了，依旧觉得饿，就是这种情况，所以吃饭时一定要细嚼慢咽，更有助于提高基础代谢。
5、坚持每天运动
不管是为了减肥，还是为了自身健康，都要养成每天运动的好习惯，运动强度不一定非得要大，长期坚持即可。
对于减肥的人，每天运动必须保证30~40分钟，能够帮助提高基础代谢，促进脂肪的燃烧，增强肌肉的含量，让你的身材曲线越来越完美。