我最近在减肥，很久没见的朋友约我晚上出去下馆子，饭店里的饭菜普遍偏油腻，而且晚上吃热量高的简直是减肥的大忌，朋友邀请不好推辞，只能硬着头皮去了，当天晚上，吃了很多大鱼大肉，心里想着这几天的辛苦都白费了。
回到家后，我喝了一碗婆婆做的冬瓜汤，喝完这碗汤，吃完大鱼大肉的油腻感马上就减轻许多，感觉很舒服，第二天上称非常惊喜，一点肉都没长，自从减肥以来，我一直都有便秘的困扰，但是这天一大早我就上了厕所，感觉肠道的废物都被清空了。
冬瓜的好处还真不少，它的热量极低，冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能解决便秘的烦恼，冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨*害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的废物尽快排泄出去。
不放一滴油的清水冬瓜汤
准备食材：冬瓜、葱花、姜、盐。
1、冬瓜洗净切片备用
2、姜和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟
3、调入食盐，撒上葱花，即可出锅
除此之外，冬瓜可以当做减肥汤每餐吃，这样不止可以刮油减脂，还能增加饱腹感，让每餐进食的其他事物更少。两种美味冬瓜汤做法
番茄冬瓜汤
准备食材：番茄普通大小两只、冬瓜适量、盐
1、洗净番茄、冬瓜；
2、冬瓜去皮，切块；番茄切成半月形；
3、起油锅，煸炒番茄至酥烂；
4、放入冬瓜和适量水；
5、烧至汤水沸腾，冬瓜烧成透明状；
6、根据口味加盐，出锅。
虾皮紫菜冬瓜汤
冬瓜g、紫菜20g、虾皮适量、牛肉片适量、姜两片、鸡蛋1个、胡椒粉适量、葱花适量、
1、热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开，虾皮和紫菜都有点腥味，所以要加姜片去腥，胡椒粉亦可！
2、水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟
3、最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可
补钙补铁，还利尿消肿的汤水，如果冬瓜汤中加入肉类，就可代替午餐或者晚餐，减肥效果更好。
三款冬瓜汤减肥食谱，夏天喝上一大碗，清爽解油腻。